據美國著名旅遊雜誌《旅遊與休閒》報道，位於加利福尼亞州橙縣的小西貢是越南本土之外世界上最大的越南人社群之一。
小西貢橫跨威斯敏斯特、加登格羅夫、噴泉谷和聖安娜四座城市。這是一個聯繫緊密的社區，遊客可以輕鬆地在任何地方找到美味的越南菜。
五十多年前，這一地區面貌完全不同。小西貢在20世紀70年代和80年代形成和發展。第二代越南裔美國人、內容創作者達娜·西曼（Dana Seaman）長期紮根於此，她分享道：“那時沒有任何基礎設施支撐；後來，房地產投資逐漸變成餐館和其他服務設施。這造就了一個強大的中心，幫助新來者成功開啟新生活。”
儘管許多遊客到橙縣是為了享受海灘假期，但小西貢充滿活力的文化和盎然的生機不容錯過。
參觀小西貢時，不管行程如何，都該從亞洲花園購物中心開始——它也被稱為福祿壽。作為社區的“心臟”，該購物中心彙集了各式商店，從翡翠珠寶、越南傳統糖果到具有小西貢街頭風格特色的潮服，應有盡有。
亞洲花園購物中心也是社區許多年度活動的舉辦地。這裡夏天有夜市，農曆新年遊行隊伍也從它正門前經過。臨近春節，遊客還能欣賞和購買其花藝展作品，其靈感來自越南每年春節常見的傳統花市。
除了小西貢的熱鬧文化景點，還要留出時間品嚐美食。
幾乎每位遊客都得吃上一碗招牌河粉，很多人熱衷於 Pho 79。這家外觀樸實的餐廳憑藉招牌牛肉河粉（伴以羅勒、豆芽及其他香草）於2019年摘得含金量十足的詹姆斯·比爾德獎。如果你更想在現代環境中嘗一碗傳統河粉，可以試試 Pho Holic，這家本地連鎖以濃郁多層的湯底和新鮮肉菜聞名。
時間緊的話，就去 Carrot & Daikon 買上一根法棍吧；它在威斯敏斯特大道上的分店甚至有得來速購餐窗口。Carrot & Daikon 以表皮酥脆、塞滿多汁肉和鮮蔬的法棍著稱，把街頭風味玩出了新高度……
盡享美味後，你需要嘆一杯咖啡。可以去 Re Ca Phe 嘗手工手衝，或去 Da Vien 試試雞蛋咖啡——一種頂上浮著厚厚蛋泡、源自河內四十年代的醇厚飲品，如今在整個越南乃至美國都很流行。
去小西貢，一定要吃一大碗河粉。不過也別忘了，越南美食遠不止此，像順化牛肉米粉、蟹肉米粉等都值得一試。
越南中文社
