越南青年從600萬越盾東山再起創業

從一次經營失敗後剩下的600萬越盾起，裴文仁先生輾轉做買賣、積攢資金，建立起食品生產與循環農業模式，年營收近40億越盾。

9月底，35歲的裴文仁——海防市決勝社英德食品有限公司經理——因在農村經濟發展方面的優異成績，榮獲2026年梁定古獎。

出生在貧困農民家庭，高中畢業後，仁先生無法繼續讀大學。在餐館工作一年後，他報名參軍，退伍後回鄉在工業區當工人。

不滿意工人的薪水，他嘗試做食品、糖果銷售員。“這是一段寶貴的時期，讓我學到了市場運作方式、零售和批發經營方法，並建立了大量人脈，”仁先生說。

從業兩年後，他借了一億多越盾，進貨剛上市的新款辣椒醬自行分銷，但因經營方案失誤而失敗。他只好清倉全部庫存，拿回600萬越盾，想辦法重新創業。“那時，沒人相信我能做大。最親近的人也強烈反對，認為我該安分地打工領工資，”他說。

2022年，在挑選分銷產品過程中，他發現市場上許多即食堅果缺乏透明的產地信息，質量參差不齊。他主動深入研究各類營養堅果的採收、保鮮和加工流程。

沒有工商管理學位，也沒有農業專業知識，他在互聯網上查找資料，參考現有的食品加工模式，並前往原料產區考察。

憑藉約600萬越盾的本金，他選擇“滾雪球”式的經營方案，少量進貨，賣完後再週轉資金下下一單。“我每天進600萬越盾的貨，賣完再拿錢第二天繼續進貨。算下來，我一個月能進1.8億越盾的貨，”他自己算著。

從最初微薄的資金開始，他逐漸積累，到2022年底成立了營養堅果生產公司。

在尋找貨源的同時，仁先生直接聯繫海防市食品安全衛生分局，請教法律手續、廠房運營流程和食品保鮮標準。有了積累的資金後，他逐步投資電烤箱、熱風乾燥系統和自動包裝機。

仁先生最關心的是產品來源清晰、質量穩定。腰果從平福採購，夏威夷果從得樂採購，核桃從美國進口……他始終認為，自己賣的是食品，就必須為使用者的健康著想。只有贏得客戶信任，才能長久經營。

接下來的巨大挑戰是，在企業尚無知名度和商業關係的情況下尋找市場。仁先生用摩托車載著貨，跑遍海防的每一家雜貨店、迷你超市去推銷，並寄送樣品給客戶體驗。為建立信任，他實行產品若不達質量要求可退換的政策。

堅持不懈的做法加上優質的產品，使這家小廠逐漸有了固定的批發合同。如今，英德食品有限公司已發展出決勝社和安海坊兩個生產和包裝基地，為4名固定工人和8名季節性工人維持了就業。他優先聘用當地中年和年長女性，月收入500萬至1000萬越盾。

在營養堅果加工業務步入正軌後，仁先生擴展到決勝社5000平方米的有機循環農業領域。他設計了養殖田螺和青蛙的池塘，利用大蒜、酒糟等天然材料增強抵抗力，不使用抗生素。

螺和蛙養殖池產生的生物廢棄物經過濾沉澱系統後，被循環用作水培蔬菜區的養分。種菜後的水繼續被處理，回送到養殖池，形成循環，以節省成本、減少對環境的排放。

據仁先生介紹，這種耕作方式需要更長的照料時間，人工成本也高於工業化養殖，導致商品產量較低。回報是產出質量達到清潔標準，並保護了農場周圍的土壤和水生態系統。

“我正在完善流程，建設下單App，讓產品從農場直達消費者手中，節省中間成本，”他說。

到2026年，仁先生家營養堅果和循環農業農場的總營收達到約40億越盾/年，帶來約5億越盾的利潤。

除了經營，裴文仁先生目前還擔任決勝社越南青年聯合會委員會委員。在創業過程中，他得到了地方共青團通過商貿對接項目、產品展會和專業培訓課程的同行支持。

他經常向政策優撫家庭贈送禮物，贊助鄉里的團組織活動。特別是，仁先生直接支持當地一名殘疾青年以草藥肥皂產品創業。同行的過程包括諮詢制定經營方案、設計標準化包裝，以及分享市場渠道。

決勝社共青團書記範黃河評價裴文仁先生是農村青年的典範，在應用新的生產方式、為當地勞動者解決就業以及積極參與社會保障活動方面表現突出。

黎新