10月14日，越南林業科學技術協會主席阮富雄博士向《青年報》表示，糖膠樹（乳花）是一種天然起源的喬木，並不屬於特別、珍稀樹種。
成年樹可高約10至20米，樹幹富含乳汁，樹冠寬闊，花朵帶有獨特香味。
糖膠樹通常隔年盛花
據雄博士介紹，糖膠樹常被用作城市綠化樹，因為它生長能力強、能遮陰，且在種植密度較低時開花有香味。
然而，當花朵盛放時，這種樹的氣味可能變得濃烈刺鼻，尤其是在種植密度大、樹木彼此緊挨或沿街排成長龍的區域。
當許多樹同時開花時，香味在狹窄空間中積聚，可能讓居民感到不適，尤其是傍晚氣味強烈擴散時。
雄先生認為，糖膠樹每年開花多少可能與其生物學特性、天氣有關，但通常隔年盛花（即一年花少、一年花多）。
“今年天氣乾燥，間或有降雨，因此糖膠樹開花密集，花量比去年多。”雄先生說。
而傳統民族藥材研究與發展中心（CREDEP）主任、副教授、科學博士陳公慶表示，糖膠樹又稱“姆瓜”“莫瓜”“麥坦”（岱依族語）、“哥丁巴”（泰族語）。其學名為 Alstonia scholaris (L.) R. Br.，屬夾竹桃科（Apocynaceae）。
糖膠樹為喬木，高約10至20米，樹皮開裂，呈灰褐色。花序生於枝頂，著生許多小花，白色或淡黃色，香味刺鼻，夜間尤為明顯。果實長15至25釐米，下垂，含許多扁平種子，種子兩端有褐色毛狀附屬物。全株有乳白色汁液。花果期為9月至12月。
該樹種分佈於亞洲熱帶地區。在越南，這種樹零星野生，也在許多地方種植，沿街道或公園種植以遮陰。它是一種城市樹種，易於種植且別具美感。
不僅如此，糖膠樹還是一種珍貴藥用植物，因其樹幹皮、根皮、葉和花中含有多種化合物，可用於治療多種疾病。
34種化合物共同形成糖膠樹的獨特氣味
聖保羅醫院醫生陳文福表示，糖膠樹的香味本質上是揮發性有機物，已確定含34種化學成分，但主要是產生氣味的物質，如芳樟醇（35.7%）、順式和反式芳樟醇氧化物（14.7%）、α-松油醇（12.3%）、乙酸2-苯乙酯（6.3%）、松油烯-4-醇（5.6%）。
在炎熱天氣期間，這34種化學物質與汽車和摩托車排放的氮氧化物（NOx）等燃燒產物共同造成嚴重空氣汙染。
而在夜間，糖膠樹花香與NOx使空氣變得黏稠，令人感到憋悶、呼吸困難，即使最健康的人也難以忍受並會失眠。
化學專家范氏金江博士也表示，一項對糖膠樹花香成分的分析已確定30多種化合物，其中包括芳樟醇、芳樟醇氧化物、α-松油醇及其他一些化合物。這些成分共同形成了這種花的獨特氣味。
“糖膠樹氣味是揮發性化合物的混合物。花朵開放時，分子從花表面逸出，擴散到空氣中，然後進入鼻子。在有許多樹同時開花的地方，氣味分子數量增加，使花香被感知得更濃。
尤其樹木密度越大，同一區域內散發的氣味量就越大；如果居民住在附近並長期接觸，濃烈、不適感可能更明顯。
此外，氣味濃淡還取決於空氣中存在的分子數量、接觸時間以及嗅覺敏感度。”江博士分享道。
江博士還認為，糖膠樹花季仍然是河內的一個特色季節，如果秋天沒有糖膠樹的花香，也會令人非常遺憾。“不過，應當適度分佈種植，不應整條街都種，導致氣味過於濃烈，影響該區域居民。”江博士表示。
專家也提醒，遇到強烈氣味時感到頭痛，並不意味著這種氣味總是有毒。還需要區分對氣味的反應與花粉過敏。
氣味是揮發性化學分子，而花粉是可在空氣中擴散的細小顆粒。
花粉過敏者接觸過敏原時，可能會打噴嚏、鼻癢、流淚或鼻塞。
聞過糖膠樹花後頭痛，不足以斷定一個人過敏。對於經過花朵密集開放處感到不適的人，專家建議減少接觸時間或選擇其他路線。
如果氣味進入屋內，可以關閉氣味過濃一側的門窗，並保持居住空間通風。
經常頭痛、呼吸困難、喘息或症狀持續的人，應就醫查明原因。
越南中文社
