10月17日至21日，國際食品工業展SIAL Paris 2026在法國巴黎北郊的巴黎北維勒班特展覽中心舉行。越南由工貿部貿易促進局組織38家企業參展，展區面積354平方米，無論企業數量還是展區面積均為歷來最大。
越南展區以“World-Class Produce”和“Global Food Powerhouse”兩個主題推介產品，涵蓋特色大米及米制品、腰果、新鮮及罐裝蔬果、胡椒、肉桂、八角、果汁、濃縮果品、零食和加工食品等。開展頭兩天，越南展位吸引不少國際客商參觀、瞭解產品和洽談交易。
越南駐法國商務參贊、商務處主任武英山評價，越南企業此次參展在展陳形式和產品結構上都有明顯變化。除傳統商品外，多家企業推出深加工產品，包括多種腰果製品和冰淇淋等新品，以更貼近當地消費者口味。他表示，歐盟對進口食品要求日趨嚴格並重視高附加值和可持續產品，越南企業需持續提升質量、改進包裝設計，更好滿足市場標準。
首次參加SIAL Paris的美芳食品公司生產椰子及芒果、榴蓮、咖啡、堅果等原料的加工產品。公司經理梅氏伊妮稱，其產品此前已進入歐洲市場，工廠達到BRC、FSSC、Halal和SMETA等國際標準，產品出口20多個國家，其中歐洲5國已進入超市系統。本屆展會上，企業推介烤椰餅及椰子、大米制品，包括面向健康消費群體的無糖產品。
越南種苗集團（Vinaseed）面向歐洲高端客戶推介VJB（玉娘）大米及VJ系列產品。公司大米業務銷售總監杜文通表示，稻米品質不僅取決於品種，也取決於原料區管控和採後管理技術，鮮稻收割後須在不超過8小時內送入烘乾設備。企業擁有3家工廠、總產能每年20萬噸，並持有BRC、FSSC 22000、FDA和Halal等認證。
Vilaconic公司首次正式參加SIAL Paris，其產品已出口100多個國家。公司總經理助理阮國興介紹，主打產品包括特色大米、ST25大米、茉莉香米、胡椒及多種加工農產品。為滿足歐盟要求，企業主動按標準化流程建設原料種植區，從源頭控制耕作，重點保障農藥殘留等安全指標。
H.A.G越南國際公司從事貿易、供貨和越南特色農產品及食品出口分銷，與國內工廠合作，將產品銷往西歐、中歐和東歐。公司經理阮氏南河稱，其做法之一是將多個越南品牌合併在同一批貨中，以滿足進口商適量採購需求，幫助尚不具備大批量供應能力的企業更便利地接觸國際客戶，同時優化出口成本。
越南胡椒和調味品協會主席黃氏蓮表示，協會此次組織15家以上企業參展，推介越南調味品並拓展國際合作。越南在胡椒、肉桂以及薑黃、生薑、八角、辣椒等品類上有優勢，但2026年調味品對歐盟出口遇到困難，對該市場出口額下降約3%，其中對德國下降19%，對法國下降逾50%。她同時稱，2026年越南調味品行業僅收到4起歐盟關於胡椒和肉桂的警告，較上一年的50多起明顯減少。
黃氏蓮認為，企業應在多屆國際展會上持續亮相以建立合作伙伴信任，不宜期待參加一次展會就立即帶來合同，而應將其視為長期市場開發戰略的一部分。協會希望管理機構研究更靈活、貼近企業需求的貿易促進政策，並具備3至5年的視野。
越南中文社