諒山省人民委員會辦公廳近日傳達省人民委員會常務副主席丁友學的指示,要求相關單位緊急核查在網絡上宣傳、銷售的罐裝扣肉產品所引發的反映。省方將核查工作交由省市場管理局牽頭,會同文化體育與旅遊廳、省公安廳及有關機構共同檢查、釐清反映內容,並及時發現、嚴肅處理違法行為(如有)。各單位須最遲於10月25日完成核查並向省人民委員會報告。

此前數日,社交網絡上“諒山扣肉協會”群組內流傳一則帖文,反映一名買家購買了貼有4星OCOP標誌的罐裝“諒山扣肉”,收貨開箱後發現裡面主要是骨頭和豬腳圈,與宣傳介紹的產品不符。帖文內容稱,供貨機構的生產作坊設在河內。這一信息引發對產品來源產地、以及使用與諒山(That Khe)地名相關聯的名稱進行介紹和宣傳的疑問。

扣肉是諒山岱依族、儂族的傳統菜餚,源自中國,並經過調整以適應當地口味。該菜以五花肉為原料,用五香粉、薄荷、蒜、沙姜、胡椒等香料醃製後隔水蒸制數小時。因製作講究,扣肉成為諒山特產,常出現在節日、春節、婚宴及待客宴席上。