德國科學界帶來驚喜：用蘑菇代替混凝土建造房屋

在建築業約佔全球二氧化碳排放量和能源消耗量30%的背景下，德國科學界正在尋找更環保的建築材料，其中包括使用蘑菇作為建築材料的方向。

柏林工業大學教授、博士薇拉·邁耶表示，建築業是必須轉型的領域，如果希望限制對氣候的影響。她認為，蘑菇製成的材料具有可再生性，輕便但耐用，排放量低於混凝土，且耗水量更少。

研究小組使用Zunderschwamm蘑菇的菌絲網絡，將其植入木屑、稻草等植物廢料中，以製造生物複合材料。建築部件根據模具單獨生產，典型的是建築磚塊。

每塊磚重約400克，隔熱性能好，穩定性與聚苯乙烯泡沫相當，但在防火能力方面更勝一籌。完成時間需2至3周。小組正在開發連續、大規模的生產流程。

最近，該項目獲得了超過1000萬歐元的資助。從2026年起，蘑菇材料將被優化以替代隔熱材料，進而用於承重結構。長期目標是在未來約12年內，使用蘑菇材料完整建造室內空間乃至整個房屋。