漁民捕獲16噸鳳尾魚大豐收

劉先生的兩艘漁船每艘功率為1000馬力，約有13-14名工人，於1月8日中午出海，1月9日上午靠岸。每艘船捕獲約8噸鳳尾魚，運至爐門坊漁港集結。

鳳尾魚季節從公曆1月開始。乂安省海域通常有白鳳尾魚和銀鳳尾魚兩種，此時主要出現白鳳尾魚，生活在60-80釐米深度。這種魚成群結隊，水面泛起白色泡沫，易於發現。

劉先生表示，今天凌晨時分，船上的工人撒下超過200米長的漁網，遇到大魚群，合力捕獲超過4噸。之後幾次，每網收穫從500公斤到一噸不等，船艙滿載。

鳳尾魚在海邊售價為每公斤14,000越南盾。當船靠岸時，劉先生已將所有魚以2.3億越南盾的價格賣給商販。扣除人工和燃料成本後，船主利潤約為40%。

“年初遇到大魚群，帶來高收入，所以大家都很興奮，”劉先生說。

爐門坊農民協會副主席阮景安表示，這是當地首次記錄到一戶家庭的漁船在一天內捕獲大量鳳尾魚。以前，有幾艘船曾大獲海鮮，但通常混雜著雜魚。

“該地區其他18對漁船也大獲鳳尾魚和少量海鮮，每對達到8-10噸，每艘船收入超過1億越南盾，”安先生說。

鳳尾魚屬於鯷科，主要生活在鹹水中，一些種類分佈在河口淡水和半鹹水區域。魚長不到15釐米，成群遊動，以浮游生物和植物為食。鳳尾魚可用於製作魚露、曬乾，或烹飪多種菜餚，如紅燒、油炸、與菠蘿或酸葉煮湯。