起訴並拘留將醋酸與水混合製成'100%天然白醋'的作坊主

3月13日,北寧省公安表示,北寧省公安調查機關(經濟警察科)已決定立案,起訴並拘留一名大量生產假食用醋的作坊主。

嫌疑人是阮功強(50歲),大強生產作坊的業主,地址位於北寧省智果坊清懷居民組。

此前,2026年1月,通過審查,北寧省公安經濟警察科、省389檢查團和省市場管理局檢查了阮功強經營戶的生產經營活動。

檢查時,職能部門發現該作坊正在生產標有“100%天然白醋”的產品,方法是將食品添加劑醋酸與白水混合,此外沒有其他成分。

工作組暫扣了7,488瓶0.5升/瓶的白醋、150公斤食品添加劑醋酸,以及瓶蓋、商品標籤和許多用於生產假醋的工具、設備。

起訴並拘留將醋酸與水混合製成'100%天然白醋'的作坊主

據公安部門稱,2023年,阮功強自行公佈了白醋產品,成分包括醋精和純淨水。

然而在生產時,強沒有使用大米、蘋果或水果等原料進行自然發酵,而是使用食品添加劑醋酸與粗過濾水混合製成食用醋。

隨後,這些醋瓶被貼上“100%天然白醋”的標籤,然後投放市場消費,主要用於調製蘸醬或烹飪。調查機關認定阮功強的行為涉嫌生產、銷售假冒食品罪。

北寧省公安調查機關正在繼續擴大案件,澄清相關個人的角色以按規定處理。

通過此事件,北寧省公安建議企業、經營戶嚴格遵守法律規定,不生產、銷售假冒偽劣商品,特別是糧食、食品和食品添加劑。違法行為將被發現並嚴肅處理,以保護消費者的權益和健康。