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同塔省旅遊

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回到越南丐禮吃手工切粉,品味家鄉味與人情

越南中文社·歷史報道

樸實的小吃店,有的只是一頂簡陋的棚子和幾套桌椅,但在熱湯鍋升騰的蒸汽背後,是一個關於越南西部“爆紅”粉湯的故事。我們有機會來到同塔省平富鄉的一家小店。鴨腿粉湯端上來時還冒著熱氣。不需要精緻的擺盤,粉條直接從灶臺上的大鍋裡舀出,上面…