鴨血意外入選世界美食排行榜
越南中文社歷史報道在排名第41位時，Taste Atlas描述：鴨血是越南著名鴨血的傳統版本。這道菜由生鴨血、煮熟的切碎鴨頸、煮熟的鴨內臟、魚露和多種香料，加上羅勒、辣椒、檸檬葉製成。混合物呈現出鮮豔的紅色。上菜時，鴨血通常撒上烤碎花生、檸檬汁和各…
鴨血
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越南中文社歷史報道越南中文社歷史報道越南中文社歷史報道在排名第41位時，Taste Atlas描述：鴨血是越南著名鴨血的傳統版本。這道菜由生鴨血、煮熟的切碎鴨頸、煮熟的鴨內臟、魚露和多種香料，加上羅勒、辣椒、檸檬葉製成。混合物呈現出鮮豔的紅色。上菜時，鴨血通常撒上烤碎花生、檸檬汁和各…