Masan在平阳设约300万美元研发中心，新品上市缩至6至9个月

越南快速消费品企业Masan Consumer在平阳省投资约300万美元设立研发中心，该中心被描述为越南食品饮料领域规模最大的研发设施之一。公司研发负责人称，依托这一设施，新产品从构思到上市的时间已由跨国企业常见的24至36个月缩短至6至9个月。

Masan Consumer研发副总经理黎氏娥（Lê Thị Nga）介绍，传统研发流程依次经过市场调研、选定创意、消费者测试、实验室配方开发、成本核算和生产线上评估等环节，耗时较长。公司改为把研究、试验与商业化整合在同一体系内，并以“消费者创新中心”持续收集反馈、按各市场口味和使用场景调整产品。

在销售环节，黎氏娥称公司拥有WinMart和WinMart+超过5000家门店，可用于产品试销，使商品上架时间从其他企业约30天缩短至15天。她表示，持续在短时间内推出新品是公司研发团队的能力体现。

据公司公布，2018年至2025年间，超过20%的营收来自创新产品；公司每年产生100多项新创意，既包括对现有产品线的改进，也包括全新产品。研发中心的产品范围涵盖方便米粉、粥、河粉、方便面、粿条、自热火锅，以及酱油、鱼露、辣椒酱等调味品。

在人员和设备方面，黎氏娥称公司从美国、欧洲等食品领域发达市场采购评估和检测设备，研发团队分为三层：20年以上经验的国内外专家负责新技术和新平台开发，15至20年行业经验的管理团队居中，第三层为受过系统培养、有海外留学背景的年轻人员，承担市场研究等工作。