越南水产品加工与出口协会（VASEP）数据显示，2026年前9个月越南虾类出口额约37亿美元，同比增长11%。其中9月单月出口4.679亿美元，同比增长4%，但较8月略有回落。

分市场看，中国继续是越南虾类最大出口市场，前9个月出口额近12亿美元，同比增长37%，占总出口额的33%；若计入香港，出口额达13亿美元，同比增长35%。协会指出，龙虾尤其是青壳龙虾的需求，继续对这一结果有显著贡献。

与之形成对比的是，对美出口前9个月仅4.98亿美元，同比下降15%，其中9月单月降幅达32%；对欧盟出口4.064亿美元，同比下降4.9%，9月下降12.5%。同期对日本出口4.409亿美元，增长6.4%；对澳大利亚出口2.119亿美元，增长18.5%；对加拿大出口1.305亿美元，增长11%。对《全面与进步跨太平洋伙伴关系协定》（CPTPP）成员出口超过10亿美元，增长10.2%，在一定程度上减轻了美欧市场下滑的影响。

按产品结构，白脚虾仍是主力，前9个月出口23.1亿美元，同比增长5.9%；黑虎虾出口3.603亿美元，增长7.3%。其他虾类出口约10.8亿美元，增长25.4%，其中鲜活及冷冻产品增长34.8%。协会数据表明，白脚虾这一加工出口主力的增速明显低于其他虾类，增长动力正在不同产品类别之间转移。

协会数据还显示，2025年越南虾类出口约46.5亿美元，同比增长20%，约占全国水产品出口总额的40%。越南虾目前进入100多个国家和地区，主要市场包括中国、美国、日本、欧盟和韩国。协会称，深加工虾产品目前占越南虾类出口额的四成以上，用于应对来自厄瓜多尔和印度的价格竞争；湄公河三角洲多地养殖区也在转向高科技养殖模式。