胡志明市公安局近期破获一条在养殖环节使用违禁物质的生产销售链,初步认定自2026年1月起,超过1万吨使用瘦肉精(Salbutamol)饲养的猪肉流入胡志明市、同塔省及南部若干省市的消费市场。该链条从供应违禁物质、组织养殖、收购、运输、办理检疫手续到屠宰和销售形成闭环。

9月27日,胡志明市公安局调查机关已就四项罪名立案:违反食品安全规定、行贿、受贿和买卖违禁品。案件被评估为性质特别严重,直接影响食品安全和消费者健康。

案件曝光后,胡志明市人民委员会发布紧急文件,要求整顿养殖、运输、屠宰和动物产品经营环节的违禁物质管控。市府要求市公安局继续侦查并扩大案件,厘清整条链条、手法、各环节相关场所和参与人员。

在具体分工上,公安力量将与农业与环境厅等部门在市区各出入口设卡,检查生产、运输和屠宰活动;市公安局还被要求查处涉及违禁物质使用的腐败、消极、包庇或协助违法行为。农业与环境厅负责加强饲料、养殖投入品、饮用水、动物及动物产品的抽样监测,以发现瘦肉精及其他违禁物质,并对高风险场所进行突击检查。

此外,农业与环境厅须严控动物及动物产品进出或过境,复核检疫证明签发流程,加强档案与实际情况比对,防止通过合法化单据把不安全动物推向市场。食品安全厅重点监控批发市场、超市和工业配餐机构的肉类风险;卫生厅则审查Salbutamol原料在药品生产和进口中的管理,并提出完善规定以防误用。

市府同时要求各坊、乡和特区主席排查养殖、屠宰和动物产品经营场所,配合检查高风险设施,接收居民反映,并在发现违法迹象时及时转交专业机构和公安。