向监督代表团汇报时，霍克蒙农产品食品批发市场管理经营有限公司（简称“市场公司”）代表表示，目前市场共有350个主要摊位/货仓，其中猪肉摊位50个，蔬菜水果摊位300个。主要经营品类为猪肉、蔬菜水果，24小时连续运营。
进入市场的货物量平均为每日每夜2020吨，其中猪肉约360吨/夜，蔬菜约1360吨/日-夜，水果约300吨/日-夜。进入市场装卸货物的各类车辆约10000车次/日。
市场内100%经营户已获得食品安全达标场所证书或按胡志明市食品安全局规定签署的食品安全承诺书。
市场公司已配合市食品安全局各专业科室，对进场货物质量进行管控，抽取120个样本检测蔬菜水果中的植物保护剂残留以及猪肉中的增重剂、瘦肉精。结果没有样本违反食品安全规定。
此外，市场公司动员肉类区域的商贩自行取样检测沙门氏菌，结果97/97样本无违规。公司食品安全与环境管理科自行组织抽取25个样本，检测蔬菜水果中的硼砂、克伦特罗、杀虫剂（磷酸盐、氨基甲酸酯）。经检测，25/25样本均无违规。
霍克蒙农产品食品批发市场的食品安全管理工作，通过与胡志明市食品安全局各专业科室的协调机制以及公司食品安全与环境管理科团队的主动作为，逐步得到提升。
由此逐步加强了对进场货物来源的管控，及时查处和阻止不符合卫生安全、来源不明的商品进入霍克蒙农产品食品批发市场。
黄清仁在工作会上发言，肯定霍克蒙农产品食品批发市场以及各地方、各部门在近期食品安全保障工作中所作的努力和贡献。
黄清仁认为，霍克蒙农产品食品批发市场需要重视并加强宣传传播工作，提高商贩的食品卫生安全意识。他要求市场公司继续与胡志明市食品安全局在食品安全国家管理工作中紧密配合。
霍克蒙农产品食品批发市场管理经营有限公司表示，从2026年1月底临近春节开始，尤其是2026年5月45天高峰期计划，在胡志明市市委、市人民委员会的总体指导精神下，春泰山乡人民委员会坚决指导公安、基层安保力量配合安霜交警大队出动检查、处理占用人行道和路边的经营行为。
同时处理乱扔垃圾行为，处理市场周边主路违规停车等行为……逐步恢复经营秩序，畅通道路、宽敞人行道，城市景观环境逐步改善，树立商贩信心。
（编译：Cici ；审校：Woo；来源：越南中文社yuenan.com）
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