越南富寿省警方10月16日通报，省公安厅刑事警察调查机关已对两名嫌疑人作出起诉决定，罪名是违反食品安全规定。被起诉的是43岁的周文团（Chu Văn Đoàn）和50岁的裴氏贤（Bùi Thị Hiền），两人同住永兴乡。警方称，此案源于群众举报，永兴乡公安此前对周文团经营的肉干、腊肠加工户进行了检查。
检查中，执法人员发现该加工点无法出示食品安全生产条件合格证、按规定须提交的产品自我申报档案，以及部分货物的来源证明；不少产品没有规定的标签标识。警方调查认定，2026年7月，周文团从裴氏贤处收购约750公斤颜色异常、散发臭味的猪肉，用于加工猪肉干和腊肠。原料肉样本检测结果对非洲猪瘟病毒呈阳性。
此外，执法人员在现场查获的一批疑似食品添加剂的粉末中，检出若干不在允许使用目录内的色素物质。检查时，职能部门暂扣了225公斤猪肉干、165公斤原料肉，以及水牛肉干、鸡肉干、腊肠等产品和相关物品、材料。富寿省公安厅表示，案件仍在继续调查，将依法处理。
富寿省公安厅同时提醒食品生产经营者严格执行食品安全规定，不得收购、使用患病、腐败或来源不明的动物肉进行加工和销售，食品添加剂也须限于规定允许的种类。同一通报还提到另一起事件：立石乡公安正完善材料，处理33岁、住合利乡的N.T.T.，指其将15头死猪丢弃在路边。
据警方通报，10月13日约9时30分，立石乡公安接到群众报告，称在三同村一段混凝土路旁发现15头散发臭味的死猪。警方到场核实后确认，这些死猪属于N.T.T.家。警方称，因猪患病死亡，T.于当天约2时用摩托车牵引拖车运猪寻找销毁地点，行至三同村路段时见该处远离居民区、少有人经过，便将死猪卸在路边后回家，未按规定采取卫生填埋、销毁措施。
越南中文社
