广义省面包店食物中毒入院人数升至175人，4份病样检出沙门氏菌

越南广义省锦成坊一家面包店引发的食物中毒事件，入院治疗人数已升至175人。广义省卫生厅10月19日通报，芽庄巴斯德研究所对9份患者病样进行培养检测，其中4份呈沙门氏菌阳性，分别来自两名12岁患者、一名33岁患者和一名65岁患者。

这批病样于10月10日采集，11日送抵芽庄巴斯德研究所。此前在10月16日，该研究所已通报对面包店13份食品样本的检测结果，其中12份检出沙门氏菌，涉及蔬菜、猪肉扎、肉松、酱汁、辣椒酱、面包和黄油；另一份猪肉扎样本为阴性。

事件起于10月10日，多名顾客在锦成坊维新街的“婆得”面包店食用面包后出现腹痛、腹泻、呕吐、发热等症状并入院治疗。锦成坊人民委员会已封存该店的面包售卖车，职能部门要求店铺暂停营业，检查加工场所并封存剩余食品以供调查。广义省疾病控制中心共采集13份食品样本和9份病样送检。

广义省卫生厅负责人表示，待检测结果齐全后，职能部门将继续开展流行病学调查，确定中毒源头以及食品样本与病例之间的关联。随后，锦成坊人民委员会将根据调查结果向广义省人民委员会提出建议，对造成中毒的单位作出处理并下达处罚决定。广义省人民委员会主席此前也已发文，要求相关单位尽快查明事件，加强食品安全检查并严肃处理违规行为。