牛肉粥

越南肠粥入选亚洲最美粥品名单

排名第六的肠粥被描述为一种越南美食，结合了猪骨汤、米饭和多种猪内脏，如肝、肾、脾、肠或心。这道菜总是在温热时供应，内脏切片，通常与油条、青葱和辣椒粉一起食用。此外，根据不同地方，还有豆芽和必不可少的香草、鱼露或姜...特别是，肠粥…