盐民

富禄盐田位于横山脚下，毗邻流入南海的鸾江。这里也是广治省为数不多仍保留手工制盐的地方之一。 对于当地盐民而言，制盐已成为深入骨髓的记忆，是养活一代代人的生计。 傍晚，当太阳逐渐西沉…

据清化省花禄乡三和盐村的盐民介绍，当地制盐业已有数百年历史。 制盐与炎热天气密切相关，天气越热、户外温度越高，越有利于产盐。每年盐民只在日照强烈的6个月里制盐。 为了生产出乳白色的…

4月23日上午，广义省沙黄坊召开会议，重新启动“保护传统沙黄盐田并发展社区旅游”项目。 该项目由联合国开发计划署和全球环境基金支持。 保护沙黄盐田以发展旅游 该项目于2024年5月…

拥有150多年历史的雪盐村（富安省松桥市春平社）至今仍保持着传统的生产方式。 为了避免白天的炎热，盐民必须熬夜在盐窖中工作。经过窖藏的盐会变得更加纯净，咸而不涩。 （编译：Ivy …