越南盐农“背日”谋生：横山脚下最后一片盐田
越南中文社历史报道富禄盐田位于横山脚下，毗邻流入南海的鸾江。这里也是广治省为数不多仍保留手工制盐的地方之一。对于当地盐民而言，制盐已成为深入骨髓的记忆，是养活一代代人的生计。傍晚，当太阳逐渐西沉至横山山脉，田野里闪烁着数百万颗细小的盐粒。方方正正的…
盐民
按发布时间排序
最新报道4 篇报道
越南中文社历史报道越南40度高温下盐田里的汗水
越南中文社历史报道据清化省花禄乡三和盐村的盐民介绍，当地制盐业已有数百年历史。制盐与炎热天气密切相关，天气越热、户外温度越高，越有利于产盐。每年盐民只在日照强烈的6个月里制盐。为了生产出乳白色的盐粒，盐民必须清晨就到盐田，整地、装土、从蓄水池向晒场…
唤醒沙黄盐田：传承百年工艺，开辟旅游新路
越南中文社历史报道4月23日上午，广义省沙黄坊召开会议，重新启动“保护传统沙黄盐田并发展社区旅游”项目。该项目由联合国开发计划署和全球环境基金支持。保护沙黄盐田以发展旅游该项目于2024年5月启动，2025年6月因行政区划合并暂停，现已重新启动，预…
150年历史的盐村夜晚盐窖
越南中文社历史报道拥有150多年历史的雪盐村（富安省松桥市春平社）至今仍保持着传统的生产方式。为了避免白天的炎热，盐民必须熬夜在盐窖中工作。经过窖藏的盐会变得更加纯净，咸而不涩。 （编译：Ivy 越南中文社；审校：Ken；来源：Tuoitre）