榴蓮熱銷，加工果蔬成為新動力
根據海關統計，預計整個9月，果蔬出口達到近13億美元。這是歷史上前所未有的高水平，使果蔬躍居農業行業首位，超過木材和水產品。
總體來看，前9個月出口額超過61億美元，同比增長8.3%。
在出口結構中，榴蓮繼續發揮主導作用，僅9月就帶來8-9億美元，創歷史新高。
許多農產品出口企業表示，僅本月就出口了近300個集裝箱的水果，其中榴蓮對中國的出口量比2025年8月翻了一番。
據解釋，年初多批榴蓮因未達到檢疫標準而被退回，導致收購價格大幅下跌。
自從農業部針對該產品頒佈了專門的食品安全控制流程後，出口迅速恢復。
越南果蔬協會秘書長鄧福原先生指出，更值得注意的是加工果蔬群體的崛起，這正成為出口增長的新動力。
與往年鮮貨佔主導地位不同，今年加工群體增長遠超。
企業大膽投資工廠、現代化生產線，擴大專業種植區並提高原料質量。因此，加工產品更好地滿足了進口市場的標準。
據他介紹，這一轉變意義重大，加工果蔬不僅比鮮貨價值提高3-5倍，還有助於穩定國內農產品價格，減少“豐收價跌”的情況。當加工發展時，農民不再過度依賴鮮貨出口到少數幾個市場。
減少依賴，拓展苛刻市場
除了中國佔總額近58%的市場外，許多其他市場在前9個月也強勁增長，如對美國出口增長60%，達到3.63億美元；日本增長21%；荷蘭增長39%；馬來西亞增長67%。
據農產品出口企業稱，這一轉變反映了市場多元化的努力，減少了依賴中國帶來的風險，後者常因季節和檢疫政策而波動。
香蕉、椰子、菠蘿、百香果、芒果加工等產品正使產品結構比往年更加豐富。
此外，2024-2025年與中國簽署的議定書允許正式出口冷凍榴蓮、鮮椰子、辣椒、百香果等，產生了巨大推動力。
“這是企業大膽投資深加工、產品多樣化和穩定原料來源的潛力。這些協議將幫助越南果蔬出口進入可持續增長階段。”一位出口企業分享道。
預計果蔬出口達到80億美元
鑑於當前增長勢頭，越南果蔬協會預測2025年全年果蔬出口可能接近或超過80億美元大關，標誌著連續第三年加速增長。
專家預測，如果充分利用議定書，投資深加工和標準化原料區，越南果蔬可能每年實現兩位數增長，早日成為穩定的十億美元出口群體，減少對鮮貨的依賴。
越南中文社
