海防市農業與環境局剛剛向質量管理局、加工與市場開發局報告了有關海防罐頭股份公司（簡稱海防罐頭公司）病豬事件的信息。
無來源、無檢疫證書的豬被運入海防罐頭公司用於生產罐頭
據海防市農業與環境局稱，9月8日，海防市公安局經濟警察局（PC03）聯合相關單位（交通警察、市場管理、水產、畜牧與獸醫分局）對兩輛汽車進行了車輛檢查，分別由黎巴營先生（49歲，住海防市安邊坊）和鄭河越先生（35歲，住海防市河南鄉）駕駛。
在黎巴營先生駕駛的貨車車廂內，檢查時發現有42個塑料托盤，內部裝有已屠宰的瘦肉，無皮、無內臟，總重量為790公斤。
而在鄭河越先生駕駛的車輛上，有45個塑料托盤，內部裝有已屠宰的瘦肉塊，顏色蒼白不自然，有腐敗氣味，總重量約為484公斤。
黎巴營先生和鄭河越先生未能出示證明來源的文件，也沒有運輸檢疫證書。
自2025年5月起，黎巴營先生和鄭河越先生收購豬肉賣給裴德重先生（47歲，住海防市吳權坊），隨後裴德重先生將其賣給海防罐頭股份公司。
進貨後，海防罐頭公司將其儲存在海防市吳權坊黎萊路的冷庫中，並用於生產罐頭，如肉糜和肉醬、香腸。
多個樣本檢測結果呈非洲豬瘟和沙門氏菌陽性
進行取樣檢測後，兩輛汽車上的豬肉樣本對非洲豬瘟病毒呈陽性反應，對口腔蹄疫病毒呈陰性反應。
此外，黎巴營先生駕駛的汽車上的豬肉樣本中，大腸桿菌汙染指標超過允許限值。而鄭河越先生駕駛的汽車上的豬肉樣本中，大腸桿菌汙染指標、需氧菌總數超過允許限值。
對於海防罐頭公司冷庫中的豬肉、豬皮，2025年9月8日在7D倉庫取樣的樣本檢測結果對非洲豬瘟病毒呈陽性反應，對沙門氏菌呈陽性反應。
6個單獨樣本為2025年7月、8月和9月每日入庫的瘦肉，均對非洲豬瘟病毒呈陽性反應。
2025年9月8日在7A、7B倉庫取樣的樣本，結果對沙門氏菌呈陽性反應。
2025年9月10日在黎萊路215號8H倉庫取樣的樣本對非洲豬瘟病毒呈陽性反應。
2025年9月10日在7A、7B、7D倉庫和215號8H倉庫取樣的樣本均對沙門氏菌呈陽性反應。
“根據調查機構的調查結果，所有運往海防罐頭公司的感染非洲豬瘟病毒的豬肉均從外省收集，沒有按規定提供運輸檢疫證書。
根據調查結果，海防市公安局調查機構於2025年9月12日發佈刑事立案決定，並按規定進行程序。”——海防市農業與環境局通報。
海防市農業與環境局還表示，從9月18日至29日，應調查機構的要求，水產、畜牧與獸醫分局、農村發展分局共採集了260個原料、罐頭和成品樣本進行司法鑑定。
樣本分析結果顯示，122個樣本中有65個對非洲豬瘟病毒呈陽性反應，115個樣本中有8個微生物汙染指標超過允許閾值（沙門氏菌）。
23個來自植物、水產、非罐頭產品的樣本中未檢測到沙門氏菌、鉛、鎘、苯甲酸鈉。
海防罐頭公司不屬於必須檢查獸醫衛生條件的範圍
關於地方對海防罐頭公司的食品安全管理活動，海防市農業與環境局表示，海防公司已獲得ISO 22000:2018認證，證書編號AQV-40083，初始註冊日期為2023年11月13日，並按規定每年進行維護評估。
根據農業與農村發展部2024年12月13日第33/VBHN-BNNPTNT號合併文件的規定，海防公司不屬於必須獲得食品安全條件認證的對象。
根據農業與農村發展部（舊）2016年6月1日第09/2016/TT-BNNPTNT號通知的規定，海防罐頭公司不屬於必須檢查獸醫衛生條件的範圍。
每年，海防市成立跨部門食品安全檢查小組，檢查市內食品機構遵守食品安全法律法規的情況。
根據檢查小組的報告，在每年（2023年、2024年、2025年）檢查的機構中，包括對海防罐頭公司的檢查。結果顯示，在檢查時，該機構已遵守食品安全法律法規。
越南中文社
