在4月1日上午的例行新聞發佈會上,畜牧獸醫局副局長範文光表示,該部已向政府報告,並指示加強屠宰控制、檢疫和疾病防控。就在本週,工作組將檢查多個地方的牲畜屠宰活動。然而,參與人員、時間和檢查範圍尚未公佈。
範文光先生認為,河內事件不僅增加了疾病傳播風險,還暴露了公務執行中的限制。鏈條管理不嚴,疾病從養殖場產生但未能有效控制,從而蔓延到運輸、屠宰和銷售環節。
為防止上述情況,畜牧獸醫局領導認為必須控制整個鏈條,其中養殖場監督是早期發現疾病的關鍵環節。運輸和屠宰環節也必須嚴格控制,但這是當前弱點,因為檢疫力量薄弱,管理區域廣闊。
“有些地方人員非常少,從省頭跑到省尾,無法全面控制,”範文光先生說。目前全國有超過24,850個小型屠宰場,而集中屠宰場有限,存在巨大的食品安全風險。

農業與環境部副部長馮德進認為,屠宰、檢疫和疾病防控領域具有複雜性,而小型屠宰模式仍然普遍。當價格波動時,自發屠宰情況往往復發,給管理工作帶來困難。
同時,動物和動物產品流經多個地區使得控制更加困難,尤其是管理範圍廣且力量薄弱時。“然而,必須正視責任,不能讓管理鬆懈狀況持續下去,”馮德進先生說,並要求各單位加強紀律和秩序,明確鏈條中每個環節的責任,同時審查並提議修改不再適用的規定。
此前,公安機構發現河內一個大規模屠宰和銷售病豬的團伙。屠宰場老闆阮氏賢被指控與一些檢疫官員勾結,將感染非洲豬瘟的豬,包括死豬,送入屠宰並銷售。
自2026年初以來,約3600頭病豬,相當於近300噸肉,已通過主要市場、民生市場供應給一家食品企業並進入學校。該案涉及多名獸醫官員因忽視控制程序而被起訴,形成了從收集、屠宰到分銷的封閉鏈條。


