許多讀者對職能部門在《再次發現從母豬肉和冷凍牛肉經化學品浸泡冒充牛肉的產業鏈，每日銷售140公斤》一文中披露的更多造假窩點表示擔憂，該文刊登在《青年在線》上。

這是在毒害消費者，談何經營！

據胡志明市公安局經濟警察處調查，阮文太（平治東坊）使用廉價母豬肉或冷凍牛肉，用化學品處理假冒新鮮牛肉，大量銷往市場。其作坊每天在橋市場（東興順坊）和新竹市場（新山坊）銷售約140公斤假牛肉和120公斤經化學品浸泡的冷凍牛肉。阮文太供述，自2024年以來，已售出超過15噸假牛肉和50多噸經化學品浸泡的冷凍牛肉，獲利超過90億越南盾。

許多讀者對這種無視消費者健康牟利的行為表示憤慨。“每天140公斤意味著多少頓餐被調包了？！”讀者雄說道。

讀者慶認為，食品中造假比其他假冒產品更危險，因為直接危害公眾健康。

“這種生意簡直是毒害消費者。人們花錢買牛肉給家人，卻得到假豬肉，還是母豬肉，太缺德了！”讀者邦氣憤地說。

“每次聽到假肉都讓我毛骨悚然，多年來人們到底吃了什麼？”讀者愛麗絲問道。

讀者沙中土分享了自己的遭遇：“我常去一家牛肉粉店，因為順路。碗裡的牛肉顏色偏暗，不像新鮮牛肉。肉沒有牛肉味，也不像豬肉那樣鮮美。只是嚼不動，嚼得腮幫子疼，老闆還辯解那是牛肉！”

想吃口真牛肉也得成為‘化學專家’？

除了憤慨和擔憂消費者健康的評論，許多讀者認為假牛肉事件再次侵蝕了消費者的信任，同時對相關部門的監管責任提出質疑。

“人們辛苦賺錢買食品，卻仍然被明目張膽地欺騙。必須嚴懲以儆效尤。”讀者忠寫道。

讀者鶯認為，這不僅是一起商業欺詐行為，還侵蝕了消費者信心。“如今，人們連日常飲食都提心吊膽，不知真假。”這位讀者表示。

賬戶為8duo***@gmail.com的讀者寫道：“為了利潤不顧一切，漠視他人健康和生命。應嚴懲以警示效尤。”

“多少起案件了，仍在重演。說明處罰力度不足以震懾。現在買菜還得學辨別真假肉的技能。”讀者鍾寫道。

讀者啟陳認為，誠實的經營者將因造假窩點受到嚴重影響。因此，一旦發現類似窩點應予以公開，以便民眾提高警惕。

另一賬戶認為問題食品並非新鮮事，因為2025年12月職能部門已起訴7名嫌疑人涉及生產銷售假豬肉冒充牛肉。

“各部門必須更嚴格地管理食品安全，經常檢查取樣。此外，應動員民眾協助：懷疑違規生產窩點就撥打熱線，舉報者將獲重獎。”該讀者建議。

閱讀《母豬肉‘浸泡’化學品變牛肉：民眾擔心吃錯，有無辨別方法？》一文，讀者青青憂慮地說：“現在想吃口真牛肉也得成為‘化學專家’和‘感官專家’。”而“現在去菜場看到鮮紅的牛肉也不敢相信是真的。本以為新鮮好吃，誰知是‘浸泡’了化學品。或許還是轉去超市買更放心，雖然貴一點。”一位名叫嘉欣的人寫道。

一位化名麻希的讀者評論道：“我本愛吃外面的牛肉粉、炒牛肉，但吃起來比豬肉韌，應該真的。但現在要改變習慣了，誰知道呢？”“說實話，超市買的牛肉雖貴些，但更讓人放心。”一位名叫賓的讀者建議。