越南檢疫員協助將超過1萬噸含違禁物質豬肉推向市場
越南中文社歷史報道據《青年報》報道，胡志明市公安調查警察機關已立案、起訴並逮捕阮文孝（41歲，住同奈市）及8名共犯，以調查其“違反食品安全規定”、“販賣違禁品”、“行賄”和“受賄”等罪名。其中，阮文孝因“違反食品安全規定”和“行賄”罪被起訴；武國山…
豬肉
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越南中文社歷史報道越南近1噸疑似非洲豬瘟豬肉案移交警方調查
越南中文社歷史報道該案件由興安省市場管理分局第9市場管理隊將案卷及全部物證移交興安省公安廳調查警察機關，依法進行核實處理。豬肉存放在不符合衛生條件的場所此次移交案卷是基於公安部與工貿部2026年6月2日第440號計劃，該計劃旨在協同開展全面排查、檢…
越南豬肉零售價格下降，超市加大促銷力度但購買力仍然不高
越南中文社歷史報道據越南南部多位養豬戶透露，目前生豬出欄價格普遍在每公斤58,000至64,000越南盾之間（按品種不同），較6月份的高點每公斤下降約3,000越南盾，較2026年3月和4月的高點每公斤下降7,000至8,000越南盾。養殖戶表示，…
越南胡志明市加強豬肉、禽肉從農場到餐桌的溯源管理
越南中文社歷史報道越南胡志明市人民委員會剛剛頒佈了2026-2030年階段豬肉、禽肉及禽蛋溯源系統的實施、應用和管理計劃。根據該計劃，胡志明市致力於建設和實施基於信息技術應用的溯源系統，確保與國家產品商品溯源門戶連接。該系統將形成公開的溯源數據庫，…
越南歸仁市豬肉冒充牛肉事件的真相
越南中文社歷史報道5月20日，嘉萊省歸仁市人民委員會主席阮德全表示，當地警方正在整理文件，處理轄區內一個肉攤向顧客出售豬肉卻聲稱是牛肉的案件。此前，5月16日，一名23歲、居住在歸仁市的男子V.T.N.在社交媒體上發佈了一段直播視頻和一篇帶有圖片的…
越南家庭主婦非化學專家，買菜需辨別假肉
越南中文社歷史報道許多讀者對職能部門在《再次發現從母豬肉和冷凍牛肉經化學品浸泡冒充牛肉的產業鏈，每日銷售140公斤》一文中披露的更多造假窩點表示擔憂，該文刊登在《青年在線》上。這是在毒害消費者，談何經營！據胡志明市公安局經濟警察處調查，阮文太（平治…
越南胡志明市再次發現用母豬肉製作假牛肉的團伙，每日銷售140公斤
越南中文社歷史報道根據胡志明市公安局長關於加強打擊環境犯罪、食品安全犯罪的指示，經過有效協調和與各機構、部門、媒體的配合，胡志明市公安經濟警察處發現了一個生產、銷售假牛肉、變質牛肉（含有違禁物質）的團伙，該團伙由阮文泰（Nguyễn Văn Thá…
300噸病豬事件：將公開向學校提供食品的單位以接受監督
越南中文社歷史報道在4月4日下午的政府新聞發佈會上，記者提出了近期300噸病豬流入市場和學校的事件，這敲響了食品汙染進入餐桌和校園的警鐘，超越了所有管理和檢查環節。問題指向了教育與培訓部的代表，詢問如何及早、遠程採取措施，防止“汙染”食品進入校園環…
下龍罐頭廠總經理被捕後暫停生產
越南中文社歷史報道根據下龍罐頭股份公司（Halong Canfoco）董事會的決定，位於海防市的工廠預計最多暫停生產14天。暫停時間的延長或調整將根據實際情況進行，並報告董事會審議和做出後續決定，下龍罐頭董事長阮英俊表示。董事會還一致同意由高日輝先…
120噸感染非洲豬瘟的豬肉差點被“變戲法”成罐頭肉
越南中文社歷史報道此前，海防市公安發現了一條收購感染非洲豬瘟豬肉的鏈條，隨後將其“變戲法”成乾淨的罐頭。這些人已收集了超過120噸豬肉，並將其運入下龍罐頭股份公司的倉庫，其中約2噸已被加工成罐頭肉。職能部門已確認，下龍罐頭股份公司在倉庫中集結了超過…
令人震驚，用化學品將600公斤豬肉變成牛肉的‘伎倆’令人毛骨悚然
越南中文社歷史報道針對“逮捕7人用化學品將豬肉變成牛肉，每天生產600公斤”的消息，大多數讀者對黎光決、阮德達（均33歲）及其5名同夥實施的“生產、銷售假冒食品”行為表示憤慨和擔憂。同時，也建議職能部門必須嚴懲此類犯罪。哪些餐館消費了“假牛肉”？讀…
化學物質將豬肉變成有毒牛肉的危害有多大？
越南中文社歷史報道此事件也警示了市場上食品的質量。繼假牛奶、假保健食品之後，現在又出現了“豬肉冒充牛肉”欺騙消費者。每天這些對象生產約600公斤，供應給胡志明市及鄰近地區的約75家餐廳，非法獲利每公斤15,000至40,000越南盾。目前，胡志明市…
屠宰時未發現豬患病，運到市場卻發現？
越南中文社歷史報道在芹苴市人民委員會於2025年10月16日下午組織的2025年第三季度新聞機構會議上，芹苴市農業與環境局局長吳泰真通報了在運往市場銷售時發現帶有檢疫印章的非洲豬瘟感染豬肉的情況。據吳先生介紹，通過與公安部隊協調核實，顯示屠宰場屠宰…
應在有來源的地方購買豬肉
越南中文社歷史報道職能部門加強了檢查，但自發銷售豬肉的對象遇到職能部門就跑，很難控制。這裡的風險相當大，需要消費者不“助長”消費。具體來說，在Thanh Đa市場，一個家庭銷售點表示，過去幾週經常有小豬（60公斤以下）出售，而正常情況下幾乎沒有這種…
同奈銷燬超過30噸豬乳房、豬腸、髒雞軟骨
越南中文社歷史報道6月14日，同奈省公安經濟環境警察局與職能部門合作銷燬了超過30.3噸來源不明的冷凍食品。銷燬的髒食品包括豬乳房、豬腸、雞軟骨、未成熟雞蛋、鵝胸、鹽醃雞。據同奈省公安，4月份，同奈公安與衛生部聯合突擊檢查了位於龍市春安坊10區的冷…