越南胡志明市加強豬肉、禽肉從農場到餐桌的溯源管理
越南胡志明市人民委員會剛剛頒佈了2026-2030年階段豬肉、禽肉及禽蛋溯源系統的實施、應用和管理計劃。根據該計劃,胡志明市致力於建設和實施基於信息技術應用的溯源系統,確保與國家產品商品溯源門戶連接。該系統將形成公開的溯源數據庫,…
越南胡志明市人民委員會剛剛頒佈了2026-2030年階段豬肉、禽肉及禽蛋溯源系統的實施、應用和管理計劃。根據該計劃,胡志明市致力於建設和實施基於信息技術應用的溯源系統,確保與國家產品商品溯源門戶連接。該系統將形成公開的溯源數據庫,…
5月20日,嘉萊省歸仁市人民委員會主席阮德全表示,當地警方正在整理文件,處理轄區內一個肉攤向顧客出售豬肉卻聲稱是牛肉的案件。此前,5月16日,一名23歲、居住在歸仁市的男子V.T.N.在社交媒體上發佈了一段直播視頻和一篇帶有圖片的…
許多讀者對職能部門在《再次發現從母豬肉和冷凍牛肉經化學品浸泡冒充牛肉的產業鏈,每日銷售140公斤》一文中披露的更多造假窩點表示擔憂,該文刊登在《青年在線》上。這是在毒害消費者,談何經營!據胡志明市公安局經濟警察處調查,阮文太(平治…
根據胡志明市公安局長關於加強打擊環境犯罪、食品安全犯罪的指示,經過有效協調和與各機構、部門、媒體的配合,胡志明市公安經濟警察處發現了一個生產、銷售假牛肉、變質牛肉(含有違禁物質)的團伙,該團伙由阮文泰(Nguyễn Văn Thá…
針對“逮捕7人用化學品將豬肉變成牛肉,每天生產600公斤”的消息,大多數讀者對黎光決、阮德達(均33歲)及其5名同夥實施的“生產、銷售假冒食品”行為表示憤慨和擔憂。同時,也建議職能部門必須嚴懲此類犯罪。哪些餐館消費了“假牛肉”?讀…
此事件也警示了市場上食品的質量。繼假牛奶、假保健食品之後,現在又出現了“豬肉冒充牛肉”欺騙消費者。每天這些對象生產約600公斤,供應給胡志明市及鄰近地區的約75家餐廳,非法獲利每公斤15,000至40,000越南盾。目前,胡志明市…