富壽省立石鄉地方政府10月17日就社交媒體流傳的一張學生寄宿餐盤照片作出說明。此前10月15日，一個社交賬號發佈了立石第一小學慈遊分校的餐盤照片，盤中為米飯、兩塊雞肉丸、花生鹽、空心菜湯和一塊蛋糕，引發家長對份量和配餐安排的疑問。

立石鄉人民委員會領導向《教育與時代報》表示，經與職能部門核查，該照片對應的是2026年9月16日的午餐，並非發佈當日的餐食。學校食品留樣記錄顯示，當天午餐菜單正是米飯、雞肉丸、花生鹽、空心菜湯和蛋糕。鄉方稱，學校有食品供應合同、三步檢查記錄和留樣檔案，每週菜單在校內張貼並通知家長。

鄉方說明，事發時正值2026—2027學年開學初，學校尚未召開家長會，因此寄宿安排沿用上一學年的方案，每份收費19000越南盾，其中餐費17800越南盾，其餘為燃料及其他費用。初步檢查顯示，廚房按單向流程操作，加工用具清潔，尚未記錄到學生出現食物中毒或健康異常。

儘管如此，鄉人民委員會要求相關方釐清責任，整改配餐組織中不符合規定的環節，並已要求學校停止使用原食品供應商，另選確保安全、份量達標且適合小學生的供應商，同時公開寄宿餐照片供家長共同監督。鄉方還責成文化社會部門會同鄉公安與校方及家長溝通，查明集體和個人責任，學校與供餐部門須作出檢討。

立石第一小學校長表示，慈遊分校每天有365至370名學生用寄宿餐。校方承認在餐食準備、擺盤和監管環節存在不當之處，並稱此前寄宿工作包括備餐由一名教師負責，事件反映後校方已加強各環節檢查監督，並公開餐食照片供家長跟蹤。