嘉萊省一場以美食與影視、短視頻結合推動旅遊為主題的研討會，提出試點“嘉萊風味”（Taste of Gia Lai）模式，並配套建立衡量旅遊實際效果的指標體系。研討會設置兩場專題討論，圍繞把飲食遺產轉化為創意內容和可持續旅遊抓手展開。

第一場討論聚焦“有策略地把越南文化與美食搬上銀幕並吸引全球觀眾”，主張通過富有情感的劇本、把民間知識轉化為創作素材，以及提升影視團隊和食物造型師的能力，來提高越南美食在影視和數字平臺上的呈現水平。與會講者強調要豐富內容形式、推動語言本地化，並建立藝人、製作方與餐飲企業之間的合作機制，以保護版權和文化真實性。

第二場討論以“內容時代的越南美食：從本地故事到旅遊目的地吸引力”為題，重點討論如何通過閉環體驗行程，把觀看量轉化為實際到訪的遊客。討論提出的創意產品包括美食地圖、影視與美食主題線路，以及與原料產區結合的創作者之旅，同時強調尊重本土特色並讓當地居民受益。

研討會方面期望繼續收集專家和內容創作者的可操作建議，推動多方對接，逐步把嘉萊美食旅遊品牌推向2026年國家旅遊年及此後年份。