越南科技部與農業與環境部、慶和省人民委員會10月18日上午在慶和省聯合舉辦研討會，主題為“研究掌握海龍蝦種苗生產技術及越南鹹淡水蝦選育”。科技部長武海軍及約150名管理部門代表、科學家和蝦產業企業代表出席。
會上公佈的數據顯示，越南目前鹹淡水蝦養殖面積約75萬公頃，年產量約129萬噸；蝦類出口額約46億美元，佔水產品出口總額近48%。海龍蝦年產量約14537噸，種苗需求量大。
但國內種苗自主能力仍有限。白腳蝦親蝦仍依賴進口，斑節對蝦種苗相當程度依賴天然捕撈；商品蝦苗年需求達1500億至1600億尾。海龍蝦每年需約1億至1.5億尾種苗，國內供應僅滿足約10%的龍蝦苗需求，綠龍蝦種苗則完全依賴進口。
越南歷經多年研究，仍未完善人工繁育海龍蝦技術。從葉狀幼體轉入稚蝦階段仍是關鍵瓶頸，幼體培育需約150至180天、經歷20至22次蛻殼，對餌料、水質、微生物和流水控制要求嚴格，損耗率高、運營成本大。
武海軍表示，到2035年的方向是推進基於基因的選育，培育生長快、抗病、適應氣候變化的蝦品系，並加強研究所、高校與企業聯動，升級種苗生產設施、質量檢驗體系和基因資源管理。企業則建議地方與專業機構加強協作，對種苗生產場所進行檢查，管控進口、檢疫和溯源。
研討會同時指出種苗生產管理存在不足：部分場所未經檢查、未獲認證仍在運營，生產養殖條件參差不齊，可能影響蝦苗質量和商品養殖效益。2025年越南從印度尼西亞進口近3500萬尾海龍蝦種苗，主要為龍蝦苗和綠龍蝦苗。
越南中文社
