用果凍‘變’死龍蝦為新鮮

6月9日，第四市場管理隊（富安省市場管理局）表示，所有龍蝦及相關工具已被暫扣，強制銷燬。業主因未註冊商業戶和違反食品安全被行政罰款1150萬越南盾。

此前，6月5日，職能部門檢查發現，位於Xuân Yên坊的機構購買已死亡的龍蝦，然後注入果凍以增加重量，欺騙買家。龍蝦通過填埋方式銷燬。銷燬貨物的總價值估計約為2200萬越南盾。

據市場管理局稱，瓊脂是食品添加劑，但因影響消費者健康而被禁止注入海鮮中。

龍蝦是Song Cầu鎮的主要海鮮，約有4萬個養殖籠。在這裡，新鮮龍蝦的價格接近每公斤70萬越南盾，窒息龍蝦的價格為每公斤50萬至60萬越南盾。