與此同時，在經歷了因“信息過載”導致消費者信心受挫後，許多企業和零售系統表示已推出更多控制解決方案，並加強春節期間的綠色清潔產品供應。
清潔產品、一鄉一品產品逐漸崛起
1月17日清晨，由胡志明市商業研究與支持中心組織的“綠色誠信集市”吸引了大量消費者，主要是年輕家庭和家庭主婦，前來購買日常食品和提前準備春節用品。
集市觀察顯示，購買者對來源透明、獲得越南良好農業規範、全球良好農業規範認證、一鄉一品產品或可持續生產標準的產品表現出明顯興趣。
購買了特產ST25大米和清潔水果的西貢區居民胡氏賢表示，距離春節只剩一個多月，所以今天已經“出動”尋找新奇食品和各地美味年貨供家人享用。今年，她繼續優先選擇清潔、新奇的食品和農產品。
“像這樣的集市才容易找到各地特色產品和手工製作的產品。從現在到春節，我會去各種展會和集市購買更多”，胡氏賢說。
據觀察，這裡的新鮮農產品如蔬菜、時令水果、清潔大米和越南農產品加工產品受到消費者優先選擇。
此外，滋補健康食品如草藥茶、蜂蜜、藥材產品、營養堅果和自然發酵食品等，詢問購買的顧客數量穩定。
作為在此展銷的單位之一，吳小慧（快樂蔬菜攤位代表）表示，顧客不僅關心價格，還詳細詢問生產過程、原料來源和使用期限，顯示選擇性消費趨勢持續擴大。
“年底高峰期，我已將進貨量增加2-3倍以確保春節供應，因此未遇到價格突然上漲的情況。
由於產品特性是蔬菜——這些產品無法長期儲存，因此組織緊湊、靈活的集市對買賣雙方都是合理選擇”，吳小慧評價道。
吳小慧還表示，單位的營業額通常在臨近春節的購物日（臘月二十八、二十九）大幅增長，因此，除了每週固定集市銷售外，單位還在在線平臺上額外銷售，以儘快處理每日進貨的蔬菜。
同樣，阮氏紅蓮（慶和省一鄉一品產品攤位“Rangfarm”代表）表示，今年顧客趨勢將優先選擇質量、信譽和健康的產品，而不僅僅是像以前那樣“吃個開心”。
值得注意的是，各地特產和設計簡單、環保的“綠色”年禮受到廣泛關注。
“諮詢時，我也必須注意向顧客介紹天然有機產品，同時還要說明生產和封閉流程”，她說。
綠色、清潔方向的春節禮籃
在超市，除了獲得越南良好農業規範、全球良好農業規範認證的產品外，今年還有多種獲得綠色責任標籤認證的蔬菜水果、雞蛋、肉類產品出現，為民眾春節購物提供更多選擇。
西貢合作社代表表示，這是今年春節的新亮點之一，期望幫助民眾獲得新的選擇。
從上週初開始，在Co.opmart和Co.opXtra購物的顧客已感受到繁忙購物節奏中呈現的春意，貨架上商品琳琅滿目，並有一系列優惠和促銷活動。
西貢合作社代表表示，今年，系統繼續專注於來自高質量越南產品、各地特產、來源明確的禮籃，符合注重健康和可持續的消費趨勢，幫助消費者安心消費，過個豐盛春節。
春節禮籃結合各地特產與合理價格，滿足國內贈送需求以及僑胞和國際遊客需求。
另一個趨勢是滋補健康需求的商品如穀物、堅果奶、天然來源的功能性食品、低糖低鹽產品，與平日相比記錄良好增長。
易買得超市信息顯示，單位更新了多種新款式春節禮籃，專注於中低端市場。
此外，還推出了多樣化的299,000越南盾基本食品禮盒，服務工人顧客群體。然而，今年最新亮點是健康禮籃。
“許多顧客的贈送需求從形式轉向實用，特別是越來越青睞綠色、有益健康的草藥產品”，易買得代表分享道。
WinMart/WinMart+/WiN超市系統介紹了多種價格檔次的春節禮籃收藏，其中起價從299,500越南盾開始。
此外，春節禮籃還擴展了進口糖果、特色咖啡、葡萄酒以及營養食品系列的選擇，適合作為送給老年人、關注健康生活方式的家庭的禮物。
胡志明市工商廳代表表示，目前有12個現代分銷和零售系統參與綠色標籤計劃，近400家供應商和超過4,000種達標商品。
“春節高峰期，胡志明市在參與計劃的各分銷系統發起‘綠色責任標籤月’，以支持民眾購物，輕鬆找到經過檢驗、質量監控的產品供春節消費”。
優先有品牌、信譽來源的年貨
MM Mega Market代表表示，今年年貨單位優先增加季節性商品和散裝銷售的糖果蜜餞的抽樣檢驗，嚴格控制標籤、法律文件並按規定進行檢測。
質量管理部門安排在每個中心，加強從入庫到銷售的貨物監督，以確保春節服務的產品始終達到最高安全和質量標準。
清潔食品超市“Farmers Market”品類經理阮清林表示，嚴格控制供應鏈被確定為在市場信心受考驗背景下保護品牌聲譽的核心因素。
據阮先生介紹，今年進口商品組——在糖果和春節禮品目錄中佔很大比重——超市主動直接進口，最大限度減少中間環節。其餘部分由越南信譽良好的大型分銷商供應，以確保食品安全和商品的合法性。
“以燕窩商品為例，Farmers Market與越南國燕合作，該單位信譽良好，屬於越南領先燕窩出口企業集團。
對於進口產品如韓國人參，超市通過與協會合作實施，在韓國政府支持的貿易連接計劃框架內”，阮先生確認道。
通過專注於質量和透明度的戰略，零售商預計2026年丙午春節期間的收入可能比去年增長約25-30%。
高端春節禮品“承受”信任壓力
與《青年報》分享時，燕窩公司紅雪玲總監阮紅雪玲表示，從市場實際觀察可以看出，今年春節購物季至少有兩個主要趨勢主導。
一是消費者在春節期間的購物心理變得更加謹慎，特別是對於燕窩等高端產品，這類商品曾涉及許多醜聞。此外，這類商品的價格也較少“推高”。
“今年春節禮品套裝企業更注重質量因素而非追求數量。這一趨勢也符合加強市場監管、消除假冒偽劣商品的總體方向”，紅雪玲說。
據新光明公司總經理阮登顯表示，現代零售連鎖店在選擇產品時也越來越謹慎。
“這些系統應用更嚴格的標準，其中‘綠色’因素和透明度被視為產品上架的重要條件。
企業獲得相關稱號和認證有助於在與超市系統合作過程中創造明顯優勢，縮短商品進入分銷的時間”，阮先生說。
年貨提前降價
正在胡志明市一家大型超市調查禮籃種類和禮品產品時，新雄區居民胡玉玲表示，無論在哪裡購物都優先選擇達標商品。
此外，據胡女士介紹，今年年貨也設計了更多組合、禮品包，價格更合理，接觸預算有限的顧客群體。
在西貢合作社系統，從1月15日至28日將對糖果、蜜餞乾果、堅果、飲料、調味品、冷切肉、臘腸等商品實施高達50%的折扣。
生鮮食品輪流實施高達20%的折扣，並贈送農產品，包括白鯧魚、魚餅、雞肉、香菇、小白菜、蘋果、柑桔等。服裝類商品春節服飾也降價高達40%。
越南中文社