3月13日，安江省衛生廳副廳長鍾進盛簽署報告，向安江省人民委員會彙報關於涉及位於二街、迪石市坊的蛋糕店Cupcake的食物中毒事件的調查進展。

據報告，在獲悉多人在食用蛋糕後出現腹痛、嘔吐、腹瀉症狀並需住院治療後，迪石市醫療中心已緊急展開調查核實。

經核實，為慶祝三八國際婦女節，迪石市一家銀行向合作伙伴和客戶贈送了鹹蛋黃海綿蛋糕。

初步信息顯示，已有98人食用了蛋糕。其中，97人出現腹痛、嘔吐、腹瀉症狀；43人需住院治療，無死亡病例。

所有患者症狀相似，程度從輕微到中等，截至3月13日上午7時均已出院。

堅江省綜合醫院已採集樣本（糞便樣本）進行檢測，並發現沙門氏菌屬微生物。

首例病例於3月6日下午5時入院。末例病例症狀於3月8日凌晨0時發作（未入院，通過調查工作發現）。

經調查，職能部門確定疑似導致中毒的食品是由位於迪石市坊的Cupcake經營戶提供的鹹蛋黃海綿蛋糕。

3月7日晚，地方政府立即在該經營場所成立食品安全檢查組。檢查結果顯示，該場所存在3項違規行為，如未為直接接觸食品的人員配備充分的防護裝備、廢物收集工具無蓋以及未保持經營區域的衛生。

檢查組已要求該場所暫停營業，同時製作行政處罰記錄，罰款1000萬越南盾。

然而，在檢查時，職能部門未能採集到蛋糕樣品送檢。該事件目前正按規定繼續調查處理。