越南：防範不潔食品還是增建醫院？第4期：不再有“一桌飯三個部門管理”？
越南中文社歷史報道據此，修訂的《食品安全法》草案提議由衛生部作為統一管理牽頭單位，取代衛生部、工貿部、農業與環境部三個部門的分工機制。目標是不再像目前這樣出現“一桌飯三個部門管理”的情況。需要一個“閉環”管理模式在與《青年報》交談時，一位在基層醫療…
不潔食品
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最新報道13 篇報道
越南中文社歷史報道衛生部建議設立中央食品安全管理機構及省級食品安全廳
越南中文社歷史報道司法部公佈了由衛生部制定的《食品安全法》（修訂版）政策檔案草案。《食品安全法》（修訂版）草案將在今年年底的國會會議上提交國會審議。建議在中央層面設立統一的食品安全管理機構值得關注的是，在草案檔案中，衛生部建議完善食品安全國家管理機…
逮捕校長和食品供應商，因向幼兒園走私病豬肉
越南中文社歷史報道4月17日晚，公安部表示，關於揭發向學校提供不潔食品和劣質食品的專案，同日下午，太原省公安廳調查警察機關已立案，起訴犯罪嫌疑人，並臨時拘留三人，涉及在向太原省各學校提供餐食和食品過程中行賄和受賄的行為。被起訴並臨時拘留的三人包括：…
近100人食用鹹蛋黃蛋糕後中毒，尚未採集到樣品進行檢測
越南中文社歷史報道3月13日，安江省衛生廳副廳長鍾進盛簽署報告，向安江省人民委員會彙報關於涉及位於二街、迪石市坊的蛋糕店Cupcake的食物中毒事件的調查進展。據報告，在獲悉多人在食用蛋糕後出現腹痛、嘔吐、腹瀉症狀並需住院治療後，迪石市醫療中心已緊…
不戴手套直接接觸熟食，店主可能被處以高達100萬越南盾的罰款
越南中文社歷史報道街頭食品潛藏食品安全風險2月9日，衛生部向各省、直轄市人民委員會發出文件，要求確保街頭食品經營中的食品安全。衛生部表示，街頭食品是由流動攤販在公共場所或活動、節日中銷售，供立即食用或無需進一步加工的食品。街頭食品經營場所可以是組織…
讓消費者擁有安全食品
越南中文社歷史報道原因在於該事件已知自2021年就已發生，據供述使用的有毒化學品數量高達約500噸，而用化學品浸泡的蘋果螺數量約為3000噸。可以推測，已攝入此類含毒食品的消費者數量可能達到數萬甚至數十萬。對公共健康造成的損害後果不僅巨大、廣泛，而…
近4噸香腸、魷魚餅、龍蝦…來源不明的食品準備投放市場
越南中文社歷史報道1月28日，廣寧省公安通報，該單位剛剛與市場監管力量及時配合，發現並沒收了大量無發票、憑證的食品，這些食品正準備在春節期間投放市場消費。據此，廣寧省公安經濟警察處與第4市場監管隊配合，對位於廣寧省芒街市1坊的一個食品倉庫進行了突擊…
閱讀液態玻璃的危害令人震驚，3000噸田螺，多少人已食用？
越南中文社歷史報道在嫌疑人黃文長承認使用工業化學品硅酸鈉（液態玻璃）浸泡數千噸田螺投放市場多年的事件曝光後，輿論對這一行為的危險程度和規模感到震驚。關於此事，許多讀者表達了憤怒和擔憂，同時建議嚴懲違法者以保護公眾健康。田螺，許多人喜愛的美食，“為何…
購買中國味精重新包裝成假冒知名品牌牟利
越南中文社歷史報道1月23日，嘉萊省公安廳經濟警察局表示正在完善處理一起在當地發現的味精產品食品添加劑假冒案件的文件。此前，1月20日晚，經濟警察局配合歸仁東坊公安檢查了由丁氏鬥（38歲，住春安社）在歸仁東坊第二街區租用的出租屋。經過檢查，公安發現…
豪華宴會廳背後的陰暗角落：加強食品安全衛生檢查
越南中文社歷史報道胡志明市食品安全局局長範慶芳蘭女士就轄區內婚宴餐廳的衛生、食品安全問題與《青年報》交流時表示，該局長期以來一直進行定期和突擊檢查，併為餐廳組織培訓課程。“然而，未來必須進一步加強。”蘭女士表示，胡志明市食品安全局也已頒佈並實施了對…
大叻校長因’不潔食品’事件被延長暫停職務
越南中文社歷史報道10月13日，大叻春香坊人民委員會表示，已延長對張王小學校長阮氏瓊娥女士的暫停職務15天，以繼續配合調查涉嫌使用“不潔食品”的半日制餐。此前，坊人民委員會已決定對阮女士暫停職務15個工作日，自9月24日起計算。至今期限已結束，因此…
林同省主席批評處理小學食品安全投訴緩慢
越南中文社歷史報道9月23日，在2025年前9個月社會經濟評估在線會議上，林同省人民委員會主席胡文民就鄭王小學（大叻市春香坊）在2024-2025學年720名學生寄宿餐中使用不潔食品的投訴事件發表了意見。他表示從媒體獲悉此信息，並批評相關機構處理工…
從老撾運往峴港的一噸臭雞腳軟骨在順化被攔截
越南中文社歷史報道8月8日，順化市公安交警部門表示，已與經濟警察部門合作發現並沒收了近1噸來源不明的雞腳軟骨，這些雞腳軟骨正在運往峴港消費的路上。同一天中午，在1A國道Km800+500（順化市豐泰區段），交警工作組發現一輛掛有老撾車牌、行駛方向為…