越南嘉萊省254人食用麵包中毒：被罰1億越南盾，須承擔食客住院費
越南中文社歷史報道9月17日，越南嘉萊省人民委員會副主席阮氏清歷簽署了行政處罰決定，對造成安溪坊數百人住院的麵包店個體經營戶處以1億越南盾罰款。具體而言，被處罰的是位於嘉萊省安溪坊第7組的Bin Bin個體經營戶，其法定代表人為何文慶。該個體經營戶…
食品安全衛生
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最新報道7 篇報道
越南中文社歷史報道越南124人疑因食用麵包中毒入院：將進行行政處罰
越南中文社歷史報道6月16日，嘉萊省衛生廳通報了初步檢查結果，並對涉嫌導致124人入院治療的食物中毒事件的麵包店進行處理。據悉，涉事店鋪為林玄個體經營戶（林玄麵包店），地址位於嘉萊省歸仁東雄王路252號。檢查後，職能部門發現7/30份病理樣本沙門氏…
4月29日早間新聞：建議將生產、銷售劣質商品行為補充納入《刑法》
越南中文社歷史報道公安部建議將生產、銷售劣質商品行為補充納入《刑法》公安部正在就《刑法》（修訂）政策卷宗草案徵求意見。其中，公安部提議區分生產、銷售偽劣商品和生產、銷售劣質商品兩種行為。現行《刑法》規定了4項與偽劣商品相關的罪名，包括生產、銷售偽劣…
河內一家被中國遊客反映“衛生不佳”的蟹粉湯麵店被關閉
越南中文社歷史報道3月5日，河內市還劍郡人民委員會表示，郡聯合檢查組在社交媒體上出現中國遊客的反映後，對行樂街上的蟹粉湯麵經營場所進行了檢查。該店由63歲的阮氏華女士經營。在檢查時，當局發現該店違反食品安全規定，如食物未遮蓋、有昆蟲侵入加工區、員工…
食品安全局局長：發現大規模違規案件時應感到高興
越南中文社歷史報道就這些擔憂與《青年報》交流時，胡志明市食品安全局局長範慶芳蘭女士表示，我們應感到高興，因為越來越多的違規案件被發現，這意味著職能部門的工作效率更高、更堅決。然而，根據蘭女士的說法，檢查和監督仍然不足，困難依然存在。揭露比“選擇平靜…
蠟樣芽孢桿菌有多危險，導致雀巢在40多個國家召回奶粉？
越南中文社歷史報道這一消息令許多家長擔憂並提出疑問：蠟樣芽孢桿菌是什麼細菌，其毒素蠟樣芽孢桿菌毒素有多危險？蠟樣芽孢桿菌是常見但不可輕視的細菌根據國家食品安全衛生檢驗院（衛生部）的信息，蠟樣芽孢桿菌是一種革蘭氏陽性細菌，具有運動能力，能形成芽孢併產…
潘切市面包中毒病例增至80人
越南中文社歷史報道12月15日下午，林同省食品安全衛生局代表表示，正在配合調查潘切市疑似因食用麵包導致的食物中毒事件。據林同省食品安全衛生局稱，截至同日下午，疑似因食用麵包導致的中毒病例已增至80例（12月14日記錄為44人）。截至目前，已有24例…