越南嘉莱省254人食用面包中毒：被罚1亿越南盾，须承担食客住院费
越南中文社历史报道9月17日，越南嘉莱省人民委员会副主席阮氏清历签署了行政处罚决定，对造成安溪坊数百人住院的面包店个体经营户处以1亿越南盾罚款。具体而言，被处罚的是位于嘉莱省安溪坊第7组的Bin Bin个体经营户，其法定代表人为何文庆。该个体经营户…
食品安全卫生
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最新报道7 篇报道
越南中文社历史报道越南124人疑因食用面包中毒入院：将进行行政处罚
越南中文社历史报道6月16日，嘉莱省卫生厅通报了初步检查结果，并对涉嫌导致124人入院治疗的食物中毒事件的面包店进行处理。据悉，涉事店铺为林玄个体经营户（林玄面包店），地址位于嘉莱省归仁东雄王路252号。检查后，职能部门发现7/30份病理样本沙门氏…
4月29日早间新闻：建议将生产、销售劣质商品行为补充纳入《刑法》
越南中文社历史报道公安部建议将生产、销售劣质商品行为补充纳入《刑法》公安部正在就《刑法》（修订）政策卷宗草案征求意见。其中，公安部提议区分生产、销售伪劣商品和生产、销售劣质商品两种行为。现行《刑法》规定了4项与伪劣商品相关的罪名，包括生产、销售伪劣…
河内一家被中国游客反映“卫生不佳”的蟹粉汤面店被关闭
越南中文社历史报道3月5日，河内市还剑郡人民委员会表示，郡联合检查组在社交媒体上出现中国游客的反映后，对行乐街上的蟹粉汤面经营场所进行了检查。该店由63岁的阮氏华女士经营。在检查时，当局发现该店违反食品安全规定，如食物未遮盖、有昆虫侵入加工区、员工…
食品安全局局长：发现大规模违规案件时应感到高兴
越南中文社历史报道就这些担忧与《青年报》交流时，胡志明市食品安全局局长范庆芳兰女士表示，我们应感到高兴，因为越来越多的违规案件被发现，这意味着职能部门的工作效率更高、更坚决。然而，根据兰女士的说法，检查和监督仍然不足，困难依然存在。揭露比“选择平静…
蜡样芽孢杆菌有多危险，导致雀巢在40多个国家召回奶粉？
越南中文社历史报道这一消息令许多家长担忧并提出疑问：蜡样芽孢杆菌是什么细菌，其毒素蜡样芽孢杆菌毒素有多危险？蜡样芽孢杆菌是常见但不可轻视的细菌根据国家食品安全卫生检验院（卫生部）的信息，蜡样芽孢杆菌是一种革兰氏阳性细菌，具有运动能力，能形成芽孢并产…
潘切市面包中毒病例增至80人
越南中文社历史报道12月15日下午，林同省食品安全卫生局代表表示，正在配合调查潘切市疑似因食用面包导致的食物中毒事件。据林同省食品安全卫生局称，截至同日下午，疑似因食用面包导致的中毒病例已增至80例（12月14日记录为44人）。截至目前，已有24例…