截至2026年10月15日，越南水产品出口额已达97亿美元。越南农业与环境部提出，水产品行业全年出口目标为120亿美元，若实现将创下新高。该部门同时表示，行业仍面临价格竞争、溯源要求和合规成本等压力。
农业与环境部数据显示，2026年前9个月越南水产品总产量为789万吨，完成年度计划的78.1%，同比增长3.9%。其中养殖产量486万吨，继续是增长的主要动力；捕捞则为加工和消费补充原料。按品种划分，鱼类产量541万吨，虾类近138万吨，其他水产品110万吨。
越南水产品加工与出口协会（VASEP）数据显示，虾类出口额达37.5亿美元，同比增长11%，约占水产品出口总额的41%。该协会市场专家冯氏金秋表示，对中国市场和部分CPTPP成员市场的出口维持增长，但9月对美虾类出口下降，令整体增速放缓。她提到，关税压力、国际竞争和原料困难给企业年末经营带来挑战，但企业仍看好美国市场的高附加值深加工产品。
查鱼9月出口约2.14亿美元，同比增长18.6%；前9个月累计出口17.4亿美元，增长10.7%。VASEP副秘书长黎恒表示，部分白肉鱼品种捕捞供应收紧，为越南查鱼带来额外机会；在日本，查鱼通过专业分销渠道推介，尽管市场规模仍小，但被视为积极信号，价格和供应稳定正使产品获得更多关注。
明富水产集团股份公司总经理黎文光表示，美国已超过日本成为该企业最大市场。越南虾在美国需额外承担12.5%的关税，但与印度、厄瓜多尔虾的差距尚不足以削弱其附加值产品的竞争力。需求上升推动企业扩大加工能力，明富正将生产自动化率提升至70%至80%；黎文光称，即使三家工厂满负荷运转仍无法满足全部需求，若市场继续增长，企业可能考虑追加投资建厂。
农业与环境部计划与财政司副司长陈嘉龙表示，为助力实现2026年农林水产品出口740亿美元的目标，水产品行业需在年末几个月维持每月约10亿美元的出口额，虾类继续被寄望为主要品类。该部提出，行业需稳定原料供应、提升质量与生产效率，加强养殖户、渔民与加工出口企业之间的联结，企业也需灵活安排生产、调整产品结构、选择市场并控制成本。
越南中文社
