越南头顿市108人食用面包后住院事件：停业3个月，罚款3200万越南盾

4月12日，胡志明市头顿市坊人民委员会表示，已发布对辖区内一家面包经营户的行政处罚决定。

据此，位于头顿市坊第13号杜乔街的面包店店主黎阮氏冰泉（49岁），因3项违规行为被处以总计3200万越南盾的罚款。

同时，附加处罚形式为暂停该机构全部经营活动3个月。

确定的3项违规行为包括：使用未持有食品安全知识培训确认书的直接食品加工人员；

机构负责人未持有食品安全知识培训确认书，以及经营餐饮服务但未持有符合食品安全条件的机构证书。

此外，该机构还有2项加重情节：行政违规规模较大，且行政违规涉及多人、儿童、老年人、残疾人、孕妇。

据《青年在线》报道，3月3日，多人在同一家面包店食用面包后，因腹痛、恶心等症状被紧急送医。

根据头顿市坊卫生站的报告，截至3月11日，共有108人（包括儿童、老年人、孕妇）到头顿市、巴地市和心英医院就诊治疗。目前所有患者均已出院，健康状况稳定。

胡志明市卫生厅的初步检测结果显示，51份粪便样本中有28份（占54.9%）沙门氏菌检测呈阳性。这是与食品相关的常见消化道感染病原体。

（编译：李程 越南网；审校：Woo；来源：越南中文社）