4月26日，胡志明市公安调查警察机关称，已对阮氏美凤（Nguyễn Thị Mỹ Phụng）和范俊清（Phạm Tuấn Thanh）（均44岁，居住在新造坊）提起公诉、拘留，以调查“违反食品安全规定”罪。
4月16日，胡志明市公安经济警察处协调新造坊公安及各地，同时对阮氏美凤个体工商户位于新造坊的生产场所及富定坊、平东坊等地的销售点进行突击检查。
检查中查获近700公斤鲜面条（又称蛋面、黄面）；10.2公斤硼砂粉末；27个塑料桶装硅酸钠（液体玻璃）；10升黄色液体溶液及多种用于生产鲜面条的工具和设备。
初步调查认定，阮氏美凤及其丈夫范俊清从2014年至今直接组织并雇佣工人生产鲜面条（蛋面、黄面）。在加工过程中，他们使用了禁止在食品中使用的化学物质，如硼砂、液体玻璃（工业化学品）及其他色素，以使面条更筋道、不易碎、保存时间更长（约2天，而不含化学品的只能保存8小时），然后销往市场。
据调查机关称，从2014年至今，含有违禁物质的鲜面条产量超过2800吨，已生产和销售。
目前该案正在进一步扩大调查，以明确相关组织和个人在协助、销售市场上产品等方面的责任，并依法处理。
成品鲜面条和化学品混合区（右）—— 胡志明市公安供图
（编译：Ivy；审校：Fang；来源：越南中文社）
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