5月7日，河静省市场管理第三队队长阮文豪表示，除行政处罚外，职能部门已提醒餐厅业主遵守经营法规，确保价格和商品的公开透明，以免影响河静省的旅游和美食形象。
此前5月3日，一名市民在社交媒体上发帖反映该餐厅疑似提供不符合要求的菜品。其家人前来吃海鲜，点了500克黑虎虾、500克双壳蛤蜊和500克鱿鱼。
上菜后，顾客认为餐厅用南美白对虾代替了黑虎虾。他多次询问服务员和店主，均被告知那就是黑虎虾。
“在争执中，餐厅服务员威胁要打我，但被众人劝阻”，顾客反映道。
与职能部门沟通时，餐厅业主承认存在失误，并承诺吸取教训。他解释称，该店之前销售黑虎虾，但目前已无此商品，不过菜单上仍印有“黑虎虾”。顾客点菜时，餐厅端出了南美白对虾，并按该虾的价格收费，并非故意按黑虎虾的价格收费。
事后，餐厅免收虾的餐费，仅收取其他菜品的费用。
餐厅业主表示，南美白对虾加工后售价为55万越南盾/公斤，而之前黑虎虾售价为120万越南盾/公斤。
河静省翁昂坊的鱿鱼美食区位于沿海港口，聚集了约20家餐厅和浮动船坞，专门提供新鲜海鲜。这里以“蹦跳鱿鱼”闻名——这种鱿鱼是夜间刚钓上来的，活养在船笼中供顾客挑选并现场加工。此外，食客还可以品尝到虾、蟹、蛤蜊、石斑鱼、鲳鱼等多种海鲜，均直接捕捞自翁昂海域。
（编译：Eric 越南网；审校：Alex；来源：越南中文社）
原创文章，作者：越南中文社，如若转载，请注明出处：https://yuenan.com/news-113180/
