在2026年岘港美食节的框架内，岘港市文化体育与旅游局于5月20日下午在美溪海滩及沿海旅游街道举办了名为“岘港风味担子”的美食游行活动。
活动通过重现街头小贩空间和街头美食文化，在岘港最繁华的旅游中心展开，这是2026年岘港美食节的重点活动。
在美溪海滩的黄昏时刻，70多个小贩担子在沙滩上穿行于人群之间，伴随着熟悉的叫卖声，再现了中部地区几代人的日常生活记忆。
活动的特别之处在于将艺术游行与户外互动美食体验相结合——这在越南旅游和美食节中仍是一种较新的模式。
因此，节日空间不仅是品尝美食的地方，还带来了岘港海滨城市的生活节奏、声音和文化的体验。
活动汇聚了多个主题担子团体，由组委会特别设计：从广南面、高楼面、越南煎饼、海鲜、广南山林特产，到日本寿司、墨西哥塔可饼或意大利披萨……
每个“风味担子”都带来独特的文化色彩，形成了越南地方、区域美食与国际美食的交融之旅。
除了海滩活动外，还有三轮车队伍游行经过岘港沿海旅游街道。这些三轮车装饰着美食担子，结合声音和特色叫卖声，形成引人注目的画面。
据《青年在线》报道，岘港市文化体育与旅游局局长张氏红幸表示，在与广南省合并后，岘港市现拥有广阔的旅游空间。许多资源，特别是地方美食，正在通过各类活动受到旅游行业的推崇，以增加游客的体验。
2026年岘港美食节于5月20日至24日在东海公园、三清海滩广场及岘港市内多个地点举行。
活动包括一系列文化、美食和旅游活动，提供多种互动体验，预计将为岘港旅游留下新的印记。
（编译：Ivy ；审校：Momo；来源：越南中文社yuenan.com）
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