2026年7月中旬，克容帕克乡（多乐省）——该省最大的榴莲产区之一——进入收获季，面积约3000公顷，预计产量5万吨。
获得榴莲种植区编码已难，保持更难
克容帕克乡榴莲丰收的喜悦伴随着对销路的担忧，因为当地37个种植区编码中有5个、11个包装设施中有6个已被暂停运营。
克容帕克乡人民委员会主席赖德大表示，部分企业和采购点被暂停运营让民众感到担忧。
“如果不销售鲜果而转为冷冻，价值将大幅下降，直接影响民众收入”，赖德大说。
据赖德大称，对于像克容帕克这样的大型原料产区，维持出口标准不仅是企业的责任，还需要政府、合作社和每户生产者的配合。
多乐省农业与环境厅副厅长邓氏翠表示，全省现有280个榴莲种植区编码，面积约7500公顷，以及42个包装设施编码。
“如果正在等待中国审批的165份申请获得通过，符合条件的出口面积也仅约12500公顷，相当于正在收获的榴莲面积的41%”，她说。
不仅是多乐省，西原地区的许多榴莲产区也面临在获得编码后如何维持种植区编码的问题。
嘉莱省种植与植物保护分局局长陈春凯表示，该省有84个榴莲种植区编码，面积超过1900公顷，但其中11个因违反进口市场规定而被暂停。
据陈春凯称，生产仍以小规模为主，大部分榴莲间种在咖啡和胡椒园中，难以满足集中种植区的要求。
编码后的管理也存在局限，部分企业、合作社和民众尚未充分认识到维护编码的责任。
林同省种植与植物保护分局局长何玉战表示，该省拥有超过45000公顷榴莲，但只有351个种植区编码（面积超过13300公顷）和81个包装设施编码用于出口。
然而，在2026年预计产量超过31万吨的情况下，检测能力正成为瓶颈。
要溯源必须管到每户
事实表明，榴莲产业的问题不仅在于增加种植区编码，更在于管理每个编码背后的整个生产过程。
多乐省榴莲协会主席黎英忠表示，每户种植者需要被标识，更新面积、护理流程、生产日志以及化肥和植物保护药剂的使用情况。
“发生问题时，必须能立即确定货物来自哪里、属于哪户、由哪个企业收购、由哪个设施包装。如果无法溯源，就很难保护按规定生产的种植者。需要进一步向乡级政府下放管理种植区编码的权限，因为这是最接近民众的层级，了解每户情况并能定期检查”，黎英忠说。
从企业角度看，正秋水果进出口有限责任公司副总经理黎武俊英表示，多乐省达标的包装设施数量相对于原料产区需求仍较少。
“需要制定更合理的处理机制，当发生违规时，而不是立即暂停整个相关链条”，他建议。
与此同时，Netacom技术集成股份公司总经理苏阮成表示，如果地方和企业配合，多乐省整个榴莲链条的追溯系统可在约30天内部署。
据苏阮成称，标识每户并不意味着每户拥有单独的种植区编码。关键在于系统足够灵活，能准确确定每批货物的来源，同时仍符合生产实际。
越南农业与环境部副部长阮黄协认为，种植区编码不是行政手续，而是标识生产区域的工具，服务于溯源、食品安全和疫病控制。
据阮黄协称，该部正在建设种植区编码和包装设施的电子管理系统，逐步实现颁发、管理和监督全流程数字化。
“当每批榴莲都有从种植园到包装设施和出口企业的‘电子履历’时，质量管控将更加透明，同时保护按规定生产的人”，阮黄协说。
（编译：Eric ；审校：Ken；来源：越南中文社yuenan.com）
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