越南富壽省立石鄉（Lập Thạch）一所小學的午餐照片近日在社交網絡流傳，照片顯示餐盤內僅有少量花生鹽和兩顆肉丸，引發對寄宿餐質量的質疑。立石鄉人民委員會已責成文化社會部門到校核實，並於10月17日通報初步結果。

據鄉人民委員會介紹，校方與食品供應單位簽有完整合同，具備三步查驗記錄和按規定留存的食品樣本，每週菜單在學校公告欄公示並通知家長。校方與存檔材料顯示，網傳照片對應的是9月16日、即學年開始階段的餐食；當日留樣包括米飯、雞肉丸、花生鹽、空心菜湯和蛋糕。鄉方面稱，目前學生餐食已有所改善。

立石鄉人民委員會副主席陳俊英（Trần Tuấn Anh）10月17日表示，學生仍照常在校園用午餐，鄉里已就此事向富壽省人民委員會和教育廳提交報告。他稱，地方已要求學校在公佈菜單之外，每日公開實際餐食照片。

關於收費標準，鄉報告稱學校尚未召開2026-2027學年家長會，但因學生有寄宿就餐需求，學校沿用上一學年的標準，每餐收費19000越南盾，其中餐費17800越南盾，燃料及其他費用1200越南盾。鄉方面表示，學校自行採購食材加工，不購買現成餐食，地方正在制定食品供應商選擇和寄宿餐組織方案。

鄉人民委員會還要求學校管理層和後勤部門認真自我檢討，釐清相關集體與個人責任，並責成文化社會部門會同鄉公安與學校、家長溝通，在10月20日前向鄉人民委員會報告。