越南農業與環境部在10月生產、市場及農林水產品進出口報告中評估,全國生豬存欄約3200萬頭,較去年同期增長逾5%。該部稱,多地養殖戶在經歷前一年疫病影響後恢復並擴大生產,企業和大型養殖場則憑藉自主種苗、飼料和閉環養殖流程,為年底消費需求預備供應。
價格方面,報告顯示10月生豬價格因購買力下降而走低,飼料及投入成本仍處高位,壓縮了養殖戶利潤,散養戶因此對補欄較為謹慎。與9月相比,北部生豬價格下降9600越盾/公斤至5萬至5.1萬越盾/公斤,中部—西原地區下降9600越盾/公斤至4.7萬至5.2萬越盾/公斤,南部下降8600越盾/公斤至4.8萬至5.2萬越盾/公斤。
生豬價格此前一度跌至4.5萬越盾/公斤上下,為近6年最低,11月初起在全國範圍小幅回升。11月4日,北部最大生豬市場寧平省河南縣的生豬價格升至4.5萬至5.3萬越盾/公斤,視豬隻品相較最低點上漲約2000至5000越盾/公斤。
越南畜牧與獸醫局局長楊必勝表示,除供應充足外,近期價格下跌可能與消費者因違禁物質和食品安全問題而趨於謹慎有關。他稱,以約3200萬頭的存欄規模,今年年底和2027年春節豬肉供應將較為充足,不必擔心短缺,價格則取決於市場。
該部判斷,今後一段時間生豬價格很可能繼續橫盤或窄幅波動,因供需相對平衡;預計到2026年底,生豬價格難以出現大幅上漲,消費需求和供應均保持穩定。報告還提到,自10月初起,Cargill、De Heus、ViNaFeed Miền Bắc、Haid Hải Dương、Việt Phương Hà Nam等多家飼料企業上調售價,漲幅普遍為300至400越盾/公斤,為2026年內第7次漲價。







