越南廣義省13人食用麵包後疑似食物中毒入院

10月10日中午，廣義省福興綜合醫院院長黃界表示，當天上午醫院已接收13名疑似食物中毒的患者，他們食用了在錦成坊B.Đ.麵包店購買的麵包。

根據13名患者的醫療申報信息，他們都曾在該店購買和食用麵包。B.Đ.麵包是廣義省非常著名的老字號品牌。

食用麵包約4-6小時後，患者開始出現劇烈腹痛、噁心、發燒等症狀，不得不前往醫院治療。

黃界表示，13名患者的中毒情況被評為中等程度。目前醫院正在積極為患者治療。

與此事件相關，職能部門已採集患者的樣本進行化驗、檢查，並澄清與疑似食物中毒事件有關的問題。

事件原因正由職能部門繼續核實。衛生廳領導表示已掌握事件信息，10月10日下午將提交初步報告。

在廣義省食用紅雲麵包後，203人中毒

2025年12月，廣義省曾發生與紅雲麵包相關的大規模食物中毒事件。從12月13日至16日，醫療機構共接收203名因食用該店面包後疑似中毒前來就診和治療的人員。

檢驗結果在牛肉扎、豬肉扎、黃油、醃辣椒樣本中檢出沙門氏菌；香菜樣本中檢出沙門氏菌和蠟樣芽孢桿菌。部分患者樣本也對致病菌呈陽性。

2026年1月19日，廣義省人民委員會決定對紅雲麵包店老闆處以超過2.13億越南盾的罰款，因其違反食品安全規定7項行為。該店被暫停食品生產、加工、經營活動4個月；同時必須召回、銷燬違規食品，並支付中毒人員的診查和治療費用。