胡志明市蔬菜和豬肉價格在經歷前期上漲後回落。據《青年報》11月2日記錄，當地多種蔬菜價格在連續半個多月上漲後已回落並維持在低位。此前，菜心價格曾從每公斤4.5萬越南盾漲至6萬越南盾，芥菜從5.5萬漲至7萬，香菜從10萬漲至12萬。到10月底、11月初，守德市平田批發市場的綠葉菜和菜心價格已降至每公斤約1.8萬至2.5萬越南盾，葫蘆、南瓜、黃瓜在1.7萬至2萬越南盾之間。
豬肉價格也持續走低。南部地區生豬價格目前僅為每公斤4.5萬至5.3萬越南盾，明顯低於5月份每公斤7萬越南盾的高點。霍門批發市場的白條豬價格在兩個月內從每公斤約7.5萬越南盾降至6.5萬越南盾。傳統市場上，五花肉普遍在每公斤15萬至17萬越南盾，腿肉約9.5萬至10萬越南盾。部分養殖戶表示，生豬價格近幾個月下降了每公斤1萬至1.5萬越南盾，帶動市場肉價穩定在較低水平。
糧食價格相對穩定。奠邊八號米、海後八號米維持在每公斤2.2萬至2.4萬越南盾，黃花香糯在2.7萬至3.5萬越南盾。胡志明市穩定計劃中的普通白米（5%碎米率）約每公斤1.6萬越南盾，茉莉香米1.85萬至1.9萬越南盾。一名胡志明市居民表示，蔬菜、大米和豬肉降價讓日常買菜開銷比前幾個月輕鬆一些，但電費、水費和油費仍需仔細盤算。
投入成本下降也惠及商戶。胡志明市一名服裝店主表示，9月以來運往各省的運費一度上漲超過20%，但最近一週多因油價回落，運費已降回原水平，發往同塔省每件10公斤以上的貨物從11萬越南盾降至10萬越南盾。一家服裝企業負責人稱，通過節能措施，每月電費從約7000萬越南盾降至4500萬越南盾，節省約2500萬越南盾。
不過，專家提醒投入成本下降未必立即拉低消費端售價。阮必成大學講師黃清田指出，商品價格漲跌取決於供求關係和需求彈性，對必需品而言，供應商往往傾向於維持價格或提價以優化利潤，而非隨油價或電價下降而自願降價。他建議發揮國有企業和大型公共零售系統如西貢合作社的主導作用，率先開展穩價和促銷活動，帶動私營商家調整價格。
越南外貿與國際經濟研究院副教授阮常朗認為，政府降低投入成本、穩定價格水平和支持企業的措施有必要，但政策效果更取決於能否真正傳導至企業和消費者。他警告，當前價格水平相對穩定並不意味著價格已低，職能部門需密切跟蹤供求和必需品價格變化，及時發現在支持政策下趁機漲價、維持高價或不將成本下降反映到售價中的行為。
越南中文社
