西寧省一家韓資企業發生疑似集體食物中毒事件,29名員工在食用午餐後入院治療。越南衛生部食品安全局已要求地方衛生部門配合救治,並追查涉事午餐的食材來源與供應單位。

事件發生在11月7日,地點為隆厚三工業區內的Yura Corporation西寧有限責任公司。29名出現症狀的人員被送往胡志明市芽郫全科醫院接受治療。食品安全局要求西寧省衛生廳與胡志明市衛生廳、芽郫全科醫院集中資源救治患者,密切跟蹤病情變化,儘量減少出現危險併發症的風險。

食品安全局同時要求地方衛生部門排查並監測與涉事午餐有關的人員,一旦出現類似疑似中毒症狀須及時發現並送醫。該局還要求組織調查、追溯食品來源,查明疑似導致中毒的午餐所用原料及菜品的供應單位,並對食物和患者樣本取樣化驗以確定原因。

按照食品安全局的要求,若發現違反食品安全規定的行為,相關單位須被嚴肅處理,調查結果應公開以警示社區。該局還要求加強對餐飲服務場所的檢查監督,尤其是集體食堂和為工人供餐的單位,從初加工、烹製、運輸到保存、供餐各環節都須符合食品安全條件,並落實原料來源管控、三步檢查和留樣制度。

食品安全局要求西寧省衛生廳嚴格執行政府總理2024年10月11日第38號指示中關於預防食品中毒的要求,以及衛生部關於集體食堂和學校食堂食品安全的規定,並定期向衛生部報告事件進展,及早公佈調查結果。