越南水產品加工與出口協會(VASEP)數據顯示,2026年1月越南巴沙魚出口額達2.12億美元,同比增長59%。其中,對華出口6800萬美元,增長135%,約佔當月巴沙魚出口總額的32%。協會將這一增長部分歸因於2026年春節較往年偏晚,節慶進口需求更多集中在1月。

這一勢頭在隨後數月延續。VASEP數據顯示,2026年前9個月,越南巴沙魚對華出口約4.8億美元,同比增長28%;同期巴沙魚出口總額約17.4億美元,增長10.7%。

巴沙魚主要在湄公河三角洲養殖,集中於安江、同塔和芹苴等地。憑藉自然條件與養殖、加工體系,越南形成了規模較大的巴沙魚生產鏈,出口產品以冷凍魚片為主,另有切段、調味和深加工產品。

價格成本、供應穩定以及白肉、細刺少等特點,使巴沙魚進入多國超市和餐飲系統。越南媒體在報道出口數據時,也援引營養研究介紹其蛋白質含量等食用特點。