越南峴港數十人疑似食用麵包後中毒入院
越南中文社歷史報道6月16日，據廣南省綜合醫院（位於越南峴港市奠盤坊）消息，近日該醫院收治了數十名疑似在奠盤坊一家麵包店食用肉餅麵包後食物中毒的患者。據醫院報告，從6月13日晚至6月15日下午，醫院收治並治療了21名患者，症狀包括腹痛、腹瀉、發燒、…
沙門氏菌
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最新報道7 篇報道
越南中文社歷史報道越南82人面包中毒事件：涉事場所被罰款，案件移交省府進一步處理
越南中文社歷史報道5月19日，新立鄉人民委員會表示，已對位於新山村的誠心麵包經營戶處以600萬越南盾罰款，原因是違反食品溯源規定。同時，案件檔案已移交廣治省人民委員會繼續處理行政違規，因超出鄉級權限。經檢查，職能部門認定誠心麵包店無法證明新鮮原材料…
廣治法式麵包中毒人數增至64人，店鋪被停業
越南中文社歷史報道5月1日下午，向化地區綜合醫院（廣治省）表示，截至當天下午3點，該院又收治了18名出現食物中毒症狀的患者，使食用法式麵包後中毒的總人數增至64人。患者正在急診重症監護室、毒物控制科和感染科接受治療。患者年齡從28個月到87歲不等，…
20人疑似食物中毒後食用麵包：衛生部要求緊急取樣，處理違規行為
越南中文社歷史報道食品安全局於4月18日收到信息，在義安省演州縣地區記錄到超過20人因疑似食物中毒入院急救，症狀包括嘔吐、腹痛、腹瀉、高燒等，目前正在義安省演州綜合醫院接受治療。鑑於上述情況，食品安全局建議義安省衛生廳緊急部署指導收治患者的醫療機構…
越南得樂省86人食用麵包中毒事件：由沙門氏菌引起
越南中文社歷史報道4月9日，得樂省衛生廳的信息顯示，已對發生在得樂省伊德朗鄉Q.H.麵包店的食物中毒事件完成調查。據稱，衛生部門與相關單位合作，在西原地區流行病學研究所的支持下，在記錄到多起因食用該店面包而疑似食物中毒的病例後，進行了取樣檢測。結果…
食用紅雲麵包中毒：肉醬、黃油、辣椒、蔬菜等含有沙門氏菌和蠟樣芽孢桿菌
越南中文社歷史報道12月21日，廣義省衛生廳已報告調查和處理因食用紅雲麵包而疑似食物中毒事件的結果。在患者樣本和食品中發現了多種危險細菌，如沙門氏菌和蠟樣芽孢桿菌。據此，8份患者樣本（糞便樣本）的檢測結果：有4份樣本對沙門氏菌呈陽性；1份樣本對沙門…
導致胡志明市304人食用麵包後中毒的’罪魁禍首’是沙門氏菌
越南中文社歷史報道11月12日，胡志明市衛生局局長Tăng Chí Thượng表示，截至當天上午，各醫院已接收304例在食用Cô Bích麵包店的麵包後出現消化系統紊亂的病例前來就診和治療。其中已有244例情況穩定並出院；目前仍有60名患者在該市…