越南胡志明市加强猪肉、禽肉从农场到餐桌的溯源管理
越南胡志明市人民委员会刚刚颁布了2026-2030年阶段猪肉、禽肉及禽蛋溯源系统的实施、应用和管理计划。根据该计划,胡志明市致力于建设和实施基于信息技术应用的溯源系统,确保与国家产品商品溯源门户连接。该系统将形成公开的溯源数据库,…
越南胡志明市人民委员会刚刚颁布了2026-2030年阶段猪肉、禽肉及禽蛋溯源系统的实施、应用和管理计划。根据该计划,胡志明市致力于建设和实施基于信息技术应用的溯源系统,确保与国家产品商品溯源门户连接。该系统将形成公开的溯源数据库,…
5月20日,嘉莱省归仁市人民委员会主席阮德全表示,当地警方正在整理文件,处理辖区内一个肉摊向顾客出售猪肉却声称是牛肉的案件。此前,5月16日,一名23岁、居住在归仁市的男子V.T.N.在社交媒体上发布了一段直播视频和一篇带有图片的…
许多读者对职能部门在《再次发现从母猪肉和冷冻牛肉经化学品浸泡冒充牛肉的产业链,每日销售140公斤》一文中披露的更多造假窝点表示担忧,该文刊登在《青年在线》上。这是在毒害消费者,谈何经营!据胡志明市公安局经济警察处调查,阮文太(平治…
根据胡志明市公安局长关于加强打击环境犯罪、食品安全犯罪的指示,经过有效协调和与各机构、部门、媒体的配合,胡志明市公安经济警察处发现了一个生产、销售假牛肉、变质牛肉(含有违禁物质)的团伙,该团伙由阮文泰(Nguyễn Văn Thá…
针对“逮捕7人用化学品将猪肉变成牛肉,每天生产600公斤”的消息,大多数读者对黎光决、阮德达(均33岁)及其5名同伙实施的“生产、销售假冒食品”行为表示愤慨和担忧。同时,也建议职能部门必须严惩此类犯罪。哪些餐馆消费了“假牛肉”?读…
此事件也警示了市场上食品的质量。继假牛奶、假保健食品之后,现在又出现了“猪肉冒充牛肉”欺骗消费者。每天这些对象生产约600公斤,供应给胡志明市及邻近地区的约75家餐厅,非法获利每公斤15,000至40,000越南盾。目前,胡志明市…