牛肉
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越南胡志明市加强猪肉、禽肉从农场到餐桌的溯源管理
越南胡志明市人民委员会刚刚颁布了2026-2030年阶段猪肉、禽肉及禽蛋溯源系统的实施、应用和管理计划。 根据该计划，胡志明市致力于建设和实施基于信息技术应用的溯源系统，确保与国家…
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越南归仁市猪肉冒充牛肉事件的真相
5月20日，嘉莱省归仁市人民委员会主席阮德全表示，当地警方正在整理文件，处理辖区内一个肉摊向顾客出售猪肉却声称是牛肉的案件。 此前，5月16日，一名23岁、居住在归仁市的男子V.T…
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越南家庭主妇非化学专家，买菜需辨别假肉
许多读者对职能部门在《再次发现从母猪肉和冷冻牛肉经化学品浸泡冒充牛肉的产业链，每日销售140公斤》一文中披露的更多造假窝点表示担忧，该文刊登在《青年在线》上。 这是在毒害消费者，谈…
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越南胡志明市再次发现用母猪肉制作假牛肉的团伙，每日销售140公斤
根据胡志明市公安局长关于加强打击环境犯罪、食品安全犯罪的指示，经过有效协调和与各机构、部门、媒体的配合，胡志明市公安经济警察处发现了一个生产、销售假牛肉、变质牛肉（含有违禁物质）的…
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令人震惊，用化学品将600公斤猪肉变成牛肉的‘伎俩’令人毛骨悚然
针对“逮捕7人用化学品将猪肉变成牛肉，每天生产600公斤”的消息，大多数读者对黎光决、阮德达（均33岁）及其5名同伙实施的“生产、销售假冒食品”行为表示愤慨和担忧。 同时，也建议职…
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化学物质将猪肉变成有毒牛肉的危害有多大？
此事件也警示了市场上食品的质量。继假牛奶、假保健食品之后，现在又出现了“猪肉冒充牛肉”欺骗消费者。 每天这些对象生产约600公斤，供应给胡志明市及邻近地区的约75家餐厅，非法获利每…
