9月15日，胡志明市旅游局公布并启动“品味美食——讲述四方故事”短视频创作大赛，旨在数字平台上推广本市美食的文化深度、人文内涵与独特体验。
该大赛是胡志明市2026年美食旅游产品发展计划中的活动之一，鼓励市民、游客和内容创作者记录在本市餐馆、餐厅、市场和美食目的地中的真实体验。
美食正日益成为游客选择目的地的重要动力。胡志明市旅游局副局长黎张贤和表示，胡志明市是多个地区、群体和文化色彩交汇之地，由此形成了丰富且不断创新的饮食生活。今年6月，Time Out将胡志明市列为2026年全球20个美食最美味、最诱人的城市第6名。
此外，Trip.com数据显示，越南地方特产的搜索需求增长超过700%，而餐厅、茶饮—咖啡、自助餐和海鲜等相关关键词也大幅上升。“美食不仅是旅程的一部分，更正在成为游客选择目的地、体验更多、停留更久、消费更多的理由，”黎张贤和评价道。
大赛分为两个组别。A组面向非专业人士，鼓励贴近生活、质朴自然、记录日常美食体验的视频，可用手机拍摄。B组面向专业团队，对剧本、拍摄剪辑技术、画质和叙事方式要求更高。
每个个人或团队每组最多提交3件作品。作品必须在大赛举办期间（自9月15日起）在胡志明市真实地点拍摄，并提供准确地址信息以便主办方核实。
值得注意的是，主办方对人工智能的使用提出了严格规定。参赛者不得使用AI生成人物、菜品、场景或虚假画面来替代在目的地直接拍摄的内容。若在后制、调色、字幕或图形处理过程中使用AI工具，必须向主办方申报。
“如今AI可以生成非常精美逼真的菜品和人物画面，但此类内容不能用于本次大赛。作品必须反映真实体验、真实菜品和真实地点，”胡志明市旅游局住宿设施管理处处长武玉蝶强调。
参赛作品也不得带有过于明显的商业广告性质。内容必须尊重菜品来源、文化元素和故事，避免仅凭个人感受更改历史信息或本色。
大赛收稿时间为9月15日12时至11月11日23时59分。自10月1日至11月11日的6周内，主办方将按不同主题推出挑战，如咖啡与早餐、巷内好店、地方汤品、夜间美食、街头美食和高端美食。
最终得分由评委专业分占90%和社区投票分占10%组成。专业评分标准侧重于主题契合度、文化元素、故事性、情感、创意、技术及作品真实性。大赛奖金总额为3.54亿越南盾，包括1.74亿越南盾现金和1.8亿越南盾Grab优惠码。结果预计于2026年12月公布并颁奖。
（编译：Jon ；审校：Woo；来源：越南中文社yuenan.com）
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