胡志明市部分零售點的豬肉價格明顯高於進口豬肉。以五花肉為例，俄羅斯進口的400克裝每盒4.3萬越南盾，摺合每公斤10.75萬越南盾；國產300克裝每盒5萬越南盾，摺合每公斤近16.7萬越南盾，高出約55%。差價並不限於五花肉：進口肋排約每公斤15.3萬越南盾，低於國產的18萬越南盾；俄羅斯豬腳約每公斤4.9萬越南盾，不到國產的一半；冷凍肩肉約每公斤6萬越南盾，也只有國產的一半。

海關數據顯示，今年前8個月越南進口鮮、冷藏和冷凍豬肉12.41萬噸，同比增長19%，但進口額僅2.13億美元，下降約24%，進口均價降至每公斤約4.5萬越南盾，同比下降約36%。與此同時，國內供應仍在增加。統計總局估計，前9個月豬肉產量達428萬噸，增長4.4%；9月底生豬存欄同比增長5.4%。供應上升而國產肉在不少銷售點仍更貴，引出國內生產與流通成本的問題。

價差從養殖環節就已出現。國際養豬信息平臺Pig333的數據顯示，10月中旬越南生豬價格為每公斤5.17萬越南盾，在被對照的9個市場中位居第二，僅次於意大利的約5.64萬越南盾；比利時最低，約3.04萬越南盾。同奈省畜牧協會主席阮智功表示，生豬離開養殖場後，屠宰、檢疫、運輸和去除內臟後的損耗會繼續推高價格。他以每公斤5萬越南盾的生豬價為例，出屠宰場的白條豬價約為6.5萬越南盾，此後運輸、分割、保鮮和零售每個環節還可能加價10%至15%。他稱，生豬價與零售價之間的差額並不等於全部是商販利潤。

養殖成本同樣承壓。阮智功說，2010年至2012年每公斤生豬生產成本約4萬越南盾，之後升至4.5萬越南盾；目前小散戶可達5萬至6萬越南盾，企業約為4.5萬至5.3萬越南盾。飼料佔養豬成本的60%至70%，而越南需進口70%至80%的原料。10月21日在胡志明市西貢會展中心舉行的Vietstock 2026活動上，畜牧與獸醫局副局長範金登表示，因天氣和地緣政治衝突影響原料供應與物流成本，配合飼料價格自年初以來已上漲5次。

經銷商調查顯示，飼料價格累計上漲15%至20%，摺合每公斤上漲1800至2500越南盾；一袋25公斤飼料目前比年初貴約4.5萬至6.25萬越南盾。除飼料外，繁殖效率偏低也使成本難降。阮智功稱，發達市場一頭母豬每年可產約36頭仔豬，越南平均僅18至22頭，母豬、欄舍和人工成本需分攤到更少的產量上。他還提到，美國和加拿大的企業可在本國銷售受歡迎的部位，同時把少用的部位出口到包括越南在內的市場，這種組織方式有助於分攤成本並形成價格優勢。

範金登表示，小散戶目前貢獻的肉品供應不足50%，比重較以往下降；大型企業有條件投資技術、自動化和疫病控制以降低成本，小戶在資源上則較為有限。畜牧與獸醫局及同奈省畜牧協會方面認為，提升種苗質量、繁殖效率、疫病控制和產業鏈協作，發展國內飼料原料並利用農業副產品，可減少對進口的依賴並降低生產成本。