越南海關總局數據顯示,截至2026年10月15日,越南累計出口胡椒228589噸,出口額達15億美元,出口量同比增長16.7%,出口額同比增長12.2%。越南胡椒與香料協會(VPSA)的初步數據則顯示,僅10月前15天,越南出口胡椒10417噸,出口額6910萬美元,出口量及出口額均較2025年同期增長約15%。
美國和中國是兩大主要市場。10月前15天,美國進口2666噸,中國進口1534噸。累計至10月15日,美國以53449噸繼續保持越南胡椒最大出口市場地位,同比增長約27.4%,佔總出口量的23.6%;中國以26438噸位居第二,同比增長68.6%,佔約11.7%的市場份額。
其他主要市場中,阿聯酋為15231噸,下降3.7%,佔6.7%;泰國為9011噸,增長55%,佔近4%;印度為8639噸,下降22.8%,佔3.8%。上述五個主要市場合計佔越南胡椒出口量近一半。
為補充加工原料,越南同期進口胡椒49313噸,同比增長約35%,為迄今最高水平。進口主要來自柬埔寨27989噸,佔56.8%;巴西12870噸,佔26.1%;印度尼西亞5237噸,佔10.6%。
出口量雖大幅增長,價格卻未如預期回升。年初至10月15日,胡椒出口均價為每噸6519美元,同比下降約3.9%。第三季度黑胡椒均價約為每公斤137333越南盾,環比下降1.7%,同比下降5.3%;白胡椒均價為每公斤217667越南盾。至10月28日,國內價格在每公斤137000至140000越南盾之間波動。
VPSA表示,2026年胡椒收穫季產量較2025年下降,庫存處於低位,價格預計在年底上漲。但中東衝突持續、巴西胡椒豐收以及柬埔寨貨源大量釋放,導致2026年第三季度胡椒價格未能上漲。該協會認為,美國和中國在年底的採購動向是影響價格走勢的重要因素;若這些市場加大進口而供貨有限,價格可能回升,反之巴西供應增加可能帶來降價壓力。





